먼저 풍선을 접어서 ~ 15X 15CM 포장유종이 (구운 종이는 괜찮을 것 같아요) 를 접은 다음 접습니다.
한쪽을 열고 그것을 삼각형으로 접어라
같은 동작을 한 번 뒤집다.
왼쪽과 오른쪽을 정사각형으로 접습니다. (뒤집어서 같은 동작을 반복합니다.)
좌우 양쪽을 가운데로 접다
열린 끝에 2 차 삼각형을 접어서 틈에 숨기다 (뒤집어서 다시 한 번)
당겨 힘껏 불어라 ~ 우! ! 풍선은 끝났어 ~
무염 크림이 녹은 후 준비한다.
B 의 크림 치즈는 실온에서 부드러워지고 가는 설탕은 부드러워진다 (약 2 분)
잘 때린 계란액을 세 번 넣는다 (매번 고르게 해야 한다)
우유와 동물성 생크림을 두 번 넣는다 (추가할 때마다 골고루 섞는다)
체에 넣은 A. 스크레이퍼로 비벼서 아래에서 위로 뒤집어 가루를 고르게 섞는다 (너무 많이 섞지 마라, 힘줄이 생길 수 있다).
녹은 크림을 섞어서 10 분 동안 그대로 두세요.
케잌을 짜낸 꽃주머니에 넣는다. (먼저 꽃부리를 넣어라. 꽃부리가 없어도 상관없다. 주머니를 좀 작게 썰어라.)
각 풍선은 약 35 그램 (약 7 분 전체) 으로 압착됩니다. 만약 너무 꽉 찼다면, 그것은 나처럼 터질 것이다.
오븐은 160 도로 예열하고 약 15 분 정도 구워요.
접다 10 풍선 ~ 폭장분실 4 ~ 6 남은 ~ 하하.
맛이 진하고 촉촉해요 ~ 맛있어요 ~