계란을 뒤집는 역사는 유구하여 가장 일찍 명나라로 거슬러 올라갈 수 있다. 푸젠에서는 특히 농한기에 계란을 치는 것에 열중하고 있다. 시간이 지남에 따라 계란을 휘젓는 것은 일종의 경기 게임이 되고, 사람들은 경기를 조직하고 지역사회, 클럽 등에서 경기를 개최하기 시작했다.
계란은 지능운동 종목의 기원으로 1980 년대로 거슬러 올라갈 수 있으며, 푸젠성 체육국은 푸젠성 스포츠 종목 중 하나로 계란을 휘저었다. 이후 계란을 치는 것이 전국에 퍼지면서 유행하는 지능 운동이 되었다. 참가자 수가 증가하고 경기 수준이 높아짐에 따라 계란을 휘젓는 것은 국내 지능 게임에서 더 많은 관심과 인정을 받았다.
알맹이가 지능 운동 종목이 된 것은 선수들이 뛰어난 기억력, 관찰력, 계산력을 갖추어야 할 뿐만 아니라 경기 과정에서 유연하게 대응하고 전략을 세워야 한다. 계란을 휘젓는 규칙과 전략은 매우 복잡하여 플레이어의 사고력과 의사결정 능력에 도전한다. 따라서, 그것은 지능과 전략적 경쟁 활동으로 간주되고, 점차 지능 게임을 도입한다.