대나무 쫑쯔 피해

식품 안전, 구강 스크래치. 죽통만두의 토핑은 찹쌀, 고기 등을 포함한다. 이 성분들이 저장, 처리 또는 요리 과정에서 위생 기준에 맞지 않으면 식중독이 발생할 수 있다. 죽통만두가 사용하는 죽통의 질이 나쁘거나 잘못 처리되면 죽통 표면에 가시나 죽조각 등의 문제가 생겨 입이나 식도에 스크래치가 생기기 쉽다.