1. 귀리 변질: 귀리를 잘못 보관하거나 오래 보관하면 변질되어 매운 맛을 낼 수 있습니다. 구운 귀리의 맛이 평소와 다르고 매운 맛이나 기타 냄새가 나는 것을 발견하면 즉시 먹는 것을 멈추어 몸에 좋지 않은 영향을 주지 않도록 해야 한다.
2. 품종마다 귀리: 품종마다 귀리가 구워지면 식감과 맛이 다를 수 있습니다. 어떤 품종의 귀리는 구운 후에 비린내나 이상한 냄새와 같은 일정한 냄새가 날 수 있다.
3. 부적절한 베이킹: 귀리를 베이킹할 때 베이킹 시간과 온도에 주의해야 합니다. 제대로 베이킹하지 않으면 귀리 굽는 냄새가 날 수 있다.
귀리 구이의 맛에 대해 궁금한 점이 있으면 먼저 변질되었는지 확인해 보는 것이 좋습니다. 변질로 인한 것이 확실하다면 피해야 한다. 냄새가 귀리 품종이나 부적절한 굽기로 인한 것이라면, 굽는 방식과 시간을 조절하거나 다른 품종의 귀리를 선택해서 시도해 볼 수 있다.