1.
계란 노른자는 20 그램의 가는 설탕을 사용하고, 달걀 흰자는 50 그램을 사용한다. 계란 노른자를 분리하여 물이 없는 오일 없는 용기에 넣어 준비한다.
2.
계란 노른자에 가는 설탕 20 그램과 우유 45 그램을 넣는다. 골고루 섞다.
3.
옥수수 기름 45 그램을 넣다. 혼합이 균일하다.
4.
밀가루를 체질하다. 밀가루가 없는 알갱이를 골고루 섞다.
5.
단백질이 물집이 생긴 후 백초 몇 방울과 설탕 50 그램을 두세 번 넣는다. 단백질을 작은 삼각형으로 보냅니다. 그림과 같이. 9 점 건조.
6.
1/3 노른자 페이스트를 추가합니다.
7.
모든 단백질을 붓고 잘게 썰어 골고루 섞는다. 오븐 예열 180 도 불.
8.
반죽을 끈적거리지 않는 금형에 붓고, 일반 몰드에는 기름종이를 깔아야 한다.
예열 후 170 도 25 분 정도 구워주세요.
9.
거꾸로 된 단추를 꺼내 식히다.
10.
케이크를 식히고 6 조각으로 자른다. 일회용 도시락 3 개를 준비하다.
1 1.
한 번에 400 그램의 크림에 40 그램의 설탕을 넣는다. 선을 보내고 흐르지 않는다. 요구가 높지 않다.
12.
섹스 도시락을 들고 케이크 조각+크림+망고고기+크림+다른 케이크 조각을 먼저 넣고 마지막으로 크림 한 층을 얹고 망고육을 얹는다. 크림의 층수와 복사본 수는 개인의 취향에 따라 증가하거나 감소할 수 있다.