당박은 당박이라고도 하고, 천진에서는 당잔이라고도 하며, 안후이봉양에서는 당공이라고 합니다. 탕후루는 중국의 전통 간식으로 남송에서 기원했다. 대나무 꼬치로 야생 과일을 꿰어 맥아 시럽에 찍어 바람에 빨리 굳어진다. 북방의 겨울에 흔히 볼 수 있는 간식은 일반적으로 산사나무로 만든 것으로, 가늘고 딱딱하며 새콤달콤하고 차갑다.
산지:
송광종 황제의 이름은 조방패이고 연호는' 소희' 이다. 소희 통치 기간에 송광종의 총신 황귀비가 병이 났다. 그녀는 얼굴이 노랗고 날씬해서 음식을 생각하지 않는다. 이 의사는 많은 비싼 약을 사용했지만 모두 효과가 없었다. 황제는 사랑하는 공주가 날로 초췌해지는 것을 보고 하루 종일 눈살을 찌푸렸다.
결국 어쩔 수 없이 진료 명단을 붙일 수밖에 없었다. 돌팔이 의사가 명단을 공개하여 궁으로 들어갔다. 황귀비는 맥을 짚고 말했다. "얼음설탕과 붉은 과일 (즉 산사나무) 만 쓰면 식사 전에 5 ~ 10 조각을 먹으면 반달 안에 좋아질 것이다."
처음에는 모두가 반신반의였으나, 이런 식사법도 귀비의 입맛에 맞다. 이렇게 복용한 후 귀비는 예정대로 회복되었다. 황제는 자연스럽게 기뻐서 눈살을 찌푸리기 시작했다. 나중에 이런 관행이 민간으로 전해졌는데, 백성들이 그것을 꿰어 팔아서 당박이 되었다.