150g 버터를 실온으로 부드럽게 하고 30g 설탕과 60g 설탕을 넣고 거품기로 하얗게 부풀어오르도록 합니다. 타과정에서 50g 달걀액을 세 번 넣고 버터와 계란이 완전히 섞일 때마다 다음 번에 넣는다. 만약 우리가 과자 맛을 더 좋게 만들고 싶다면, 우리는 안에 약 1 밀리리터의 바닐라 정액을 넣거나 넣지 않을 수 있다. 저근 밀가루 200 그램을 체질하여 휘저은 버터에 넣는다. 저어서 두 가지 성분을 완전히 섞는다.
우리가 밀가루가 모두 젖은 노랗게 변하는 것을 볼 때, 섞지 않아도 된다. 잘 섞은 반죽을 장식용 가방에 직접 붓고 좋아하는 꽃입을 고르고 금형에 기름종이를 깔고 차례로 패턴을 짜낸다.. (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 반죽, 반죽, 반죽, 반죽, 반죽, 반죽, 반죽) 오븐은 190 도로 예열하고 압착된 반제품 쿠키를 오븐에 넣고 190 도 약 10 분 정도 굽면 맛있는 버터 쿠키가 완성됩니다. 이 디저트를 만들 때는 주의해야 한다. 계란을 추가할 때 서두르지 마라, 그렇지 않으면 계란액이 분리될 것이다.
버터는 약 5 분 정도 휘저을 수 있습니다. 시간이 너무 길면 버터 쿠키가 실패하기 쉽다. 다른 맛의 과자를 먹고 싶다면 밀가루 대신 코코아 가루 30 그램이나 녹차가루를 사용할 수 있다. 이렇게 만든 과자는 초콜릿 과자다. 오븐의 불길이 다르기 때문에 구체적인 상황에 따라 베이킹 시간을 적당히 줄이고 늘려야 한다. 기본적으로 과자색을 보면 꺼낼 수 있다. 특히 구운 마지막 몇 분 동안은 꼭 지켜봐야 한다.