1, 고기
샤브샤브의 식재료는 쇠고기, 돼지고기, 양고기, 쇠고기 조각, 돼지고기 등이다. 그중 쇠고기는 샤브샤브에 적합하고, 삶으면 육질이 연하고, 살찐 소는 탕에 적합하고, 샤브샤브로 맛을 더한다. 양고기는 슬라이스한 후 샤브샤브에 적합하여 비교적 맛있다. 요컨대, 고기는 샤브샤브에서 없어서는 안 될 재료 중 하나이다.
2. 야채
야채는 백무, 당근, 토마토, 죽순, 상추, 부추, 감자, 마, 다시마, 연근, 오이, 동과, 상추, 기름밀채, 인형채, 시금치, 배추, 배추 야채는 답답함을 풀 수 있을 뿐만 아니라 샤브샤브의 맛도 풍부해 사람들의 식탁에 없어서는 안 될 음식 중 하나이다.
3. 콩제품
콩제품은 샤브샤브에서 흔히 볼 수 있는 재료 중 하나로 두부, 콩피, 두부뇌 등을 포함한다. 콩제품에는 칼슘, 단백질 등 풍부한 영양성분이 함유되어 있어 샤브샤브의 식감과 영양가를 높일 수 있다. 그래서 콩제품을 샤브샤브의 재료로 선택하면 샤브샤브의 식감을 풍부하게 하고 식욕을 증가시킬 수 있다.
4. 해물
해산물은 샤브샤브에서 흔히 볼 수 있는 재료 중 하나로 게살, 어묵, 생조개, 굴, 오징어, 새우, 대구조각 등이 있습니다. 해산물 품종이 다양하고 맛이 신선하여 샤브샤브의 맛을 증가시킬 수 있다.
5, 노란 목
황목은 샤브샤브 안의 일종의 음식이다. 그것은 일종의 돼지 목구멍이다. 걸쭉해서 끓이기 어렵지만 노란 목구멍 냄비가 맛있어요. 황목 샤브샤브는 바삭한 것이 특징이며 맛이 매우 상쾌하다. 황목 샤브샤브는 샤브샤브에 없어서는 안 될 재료로 샤브샤브에 맛을 더할 수 있다.