일회용 젓가락 중간에 이쑤시개를 꽂고 간단한 팬케이크 추진기를 만들 수 있습니다.
팬케이크 노점 단계:
1. 바삭한 빵을 만드는 모든 재료와 양념을 용기에 붓고 여러 번 맑은 물을 넣는다. 매끄러운 반죽을 만들어 랩으로 덮고 30 분 동안 가만히 두세요.
2. 기다리는 동안 부침개를 처리하세요. 재료를 용기에 붓고 맑은 물을 여러 번 넣어 액체 반죽을 만들고 15 분 동안 가만히 두세요.
3. 바삭바삭한 반죽을 방치한 후 얇게 밀면 얇을수록 좋다. 칼로 표면에 구멍을 몇 개 자른다.
4. 냄비에 적당량의 기름 (양 제외) 을 넣고 살짝 연기를 낸 다음 반죽에 넣어 황금색으로 튀겨 꺼내서 바삭하면 됩니다.
집에 부침개를 파는 도구가 없다면 일회용 젓가락 중간에 이쑤시개를 꽂아 간단한 부침개를 만들 수 있다.
6. 냄비가 약간 뜨거울 때 작은 불을 돌리고, 기름을 얇게 바르고, 적당량의 반죽을 붓고, 밀대로 펴라.
7. 대부분의 반죽이 굳으면 계란 하나를 두드려 퍼터로 펴서 파를 뿌린다.
8. 달걀물이 굳은 후 뒤집어서 방금 구운 감자칩 두 알을 넣고 불을 끄세요. 양쪽의 부침개를 반으로 접어 소스와 고추장을 발라 접으면 된다.