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케이크를 만드는 단계

케이크를 만드는 단계:

1, 계란 준비,

2. 노른자와 단백질의 분리,

3. 달걀노른자에 옥수수유를 적당량 넣는다.

4. 밀가루와 전분을 넣고

5. 간단하게 저어 우유를 넣으세요.

6. 균일 한 배터로 완전히 저어주세요.

7. 달걀 흰자위에 흰 식초와 설탕을 넣는다.

8, 계란 거품기가 나왔어요.

9, 거친 드로잉 보내기,

10, 1/3 단백질을 달걀노른자 반죽에 넣고 잘 섞는다.

1 1. 달걀노른자를 남은 달걀흰자에 섞어서 골고루 섞는다.

12, 잘 섞고, 진동으로 여분의 가스를 배출하고,

13. 금형에 기름을 발라 접착을 방지합니다.

14. 반죽을 금형에 붓는다.

15 오븐 180 도 35 분.