4 ~ 6 명
원자재:
1, 물 4 잔
설탕 2, 2 잔
신선한 레몬 주스 3, 3 큰술
시나몬 4,2 조각
5, 약간의 완두콩 (개인적인 취향에 따라)
6, 1 스푼 장미 꽃 이슬
7, 1 바삭한 복숭아와 구운 과자 (무미) 또는 과자 (무미) 도 가능합니다.
8. 선택 사항: 말린 장미 꽃봉오리 한 숟가락.
생산 방법:
1. 물, 설탕, 레몬즙, 시나몬, 완두콩을 4 리터 정도의 냄비에 넣고 약한 불로 10 분 정도 끓여 설탕을 시럽으로 녹인 다음 장미꽃봉오리와 장미꽃이슬을 붓고 작은 불로 5 분간 끓여 끓인다 불을 끄고 5 분 동안 식히다.
2. 동시에 끓는 물 냄비를 끓여 복숭아를 뜨거운 물에 넣고 30 초 정도 데우거나 복숭아껍질을 벗기면 됩니다. 복숭아를 꺼내서 찬물로 깨끗이 헹구고 껍질을 벗기고 핵을 제거한 후 잘게 썰어 그릇에 넣어 준비한다.
3. 복숭아를 시럽에 넣고 약 15 분 정도 식힌다. 가능하다면 위에 왁스 종이를 붙이고 접시에 봉해 주세요. 황도조각으로 식히면 시럽이 냉각됩니다 (참고: 복숭아는 당일에 먹습니다).
4. 장미 꽃봉오리, 시나몬, 완두콩 (음식을 좋아하면 안 가져도 됨) 을 시럽에서 꺼내 유리그릇에 붓는다. 복숭아를 과자나 쿠키 위에 놓고 시럽을 한 겹 바르면 먹을 수 있다.
이 제품은 아주 좋은 후식 디저트로 단 음식을 좋아하는 친구뿐만 아니라 소풍, 바비큐, 차, 친구 모임에도 적합하다.