긁기 전에 칼과 알코올 한 병을 준비한 다음 원하는 패턴을 디자인하고, 자신의 디자인에 따라 작은 칼로 작은 입을 살짝 긁어낸 다음 천천히 뜯어내야 한다.
Dunksb 음식의 영감은 중국 6 대 정통 거리 간식에서 비롯된다. 이' 길거리 노점상' 은 베이징, 상하이, xian, 청두, 광저우, 타이페이 6 개 도시의 6 가지 음식, 즉 두반장 인비, 양춘면, 양고기 거품, 홍유샤브, 과목사오위, 빙수를 모아 더 많은 미국식 스타일을 다루고 있다.