주요 원소는 C.H.O.N.P 이며, 이는 ADP 와 되돌릴 수 없고, 주로 미토콘드리아에서 발생하며, 소량의 세포질 기질, 주로 C.O 와 소량의 N.H. 그 과정은 되돌릴 수 있다. 장소마다 다른 효소가 필요하다.