물마개두부는 두부로 만든 것으로 모양이 특별하고 맛있어 보입니다. 입에 먹으면 매우 연하다. 그 방법도 독특하다. 먼저 두부 전체를 반죽한 다음 구형으로 만든 다음 돼지고기, 목이버섯, 땅콩 등 소를 많이 넣는다. , 소금과 오향가루를 넣어 간을 맞추고, 어떤 것은 찹쌀을 첨가하고, 맛은 더 좋고, 특히 씹는 힘이 있다.
2, 돼지 발 분말
돼지발가루의 특별한 점은 돼지발의 맛이 아주 좋고, 하나도 느끼하지 않고, 수프도 맛있다는 것이다. 돼지 발은 정교하게 고른 돼지 앞발로 요리 공예가 간단하지 않다. 너는 먼저 족발을 삶아서 냄비에 튀기고 색깔이 변할 때까지 기다렸다가 냄비에 넣어야 한다.
거북연고
거북연고는 현재 많은 지역에서 판매되고 있지만, 광시의 거북연고는 맛이 매우 정통하여 광서오주의 특산물에 속한다. 거북연고는 초기에 매우 귀중한 음식이라 궁정에만 있다고 합니다.