대나무 통 쫑쯔 대나무 통에 붙이면 어떡하죠?

1. 죽통을 담기 전에 찹쌀에 식용유를 조금 섞거나 죽통에 밥을 가득 채운 후 젓가락으로 중간에 구멍을 휘저어 죽통이 붙지 않도록 합니다. 2. 죽통 쫑쯔 이 대나무에 붙는 이유는 죽통이 다듬어지지 않았기 때문에 끓인 쌀알이 대나무에 붙고 대나무는 갈아서 죽통에 붙지 않기 때문이다. 3. 죽통 내벽에 식용유를 한 겹 바르면 찹쌀이 죽통 벽에 달라붙는 것을 막을 수 있다.

대나무 통 쫑쯔 대나무 통에 붙이면 어떡하죠?

쫑쯔 찹쌀로 싸서 쫑쯔 잎에 쪄서 중화민족의 전통 명절 식품 중 하나입니다. 쫑쯔 (WHO) 는 중국 역사 문화가 축적된 가장 두터운 전통식품 중 하나로 널리 퍼지고 있다. 쫑쯔 () 는 역사가 유구하여 처음에는 조상과 신을 제사하는 공물로 삼았다. 고대 북방은 그것을 "뿔기장" 이라고 불렀는데, 북방에서 생산된다. 찹쌀은 만두를 빚는 데 쓰이고 모서리가 있어' 각기장' 이라고 불린다.

금죽, 향죽, 마른 대나무, 단죽의 신죽에 잎이 돋으면 문산의 소수민족은 죽통밥을 끓인다. 죽통밥은 금죽, 향죽, 마른 대나무, 단죽의 신선한 대나무 통으로, 각 대나무 통에는 물과 쌀이 들어 있으며, 일반적으로 넓은 바초잎과 찹쌀이나 향미로 봉한다. 옛날 사람들은 산에 올라 사냥을 하거나 아르바이트를 하러 나갔는데, 냄비 그릇을 가지고 다니기가 불편해서 현지에서 재료를 가져와 대나무 통밥을 만들 수밖에 없었다.

기원전 340 년에 초국의 애국시인, 의사 굴원은 망국의 고통에 직면했다. 5 월 5 일, 그는 비통하게 큰 돌 하나를 굴로 강에 던졌다. 물고기와 새우가 그의 몸을 손상시키지 않도록 사람들은 잇달아 죽통으로 담은 쌀을 강에 던졌다. 앞으로 굴원에 대한 존경과 그리움을 표현하기 위해 사람들은 쌀을 죽통에 담아 강물에 던져 제사를 지내는 것이 중국 최초의 쫑쯔 기원이다.