신선한 거위는 거위 고기를 어떻게 보존합니까?

1, 거위고기를 3 개월 정도 보관하는 데 도움이 될 수 있고, 과정도 복잡하지 않습니다. 우리는 먼저 집에 있는 거위고기를 잘게 썰어 놓은 다음 거위고기를 큰 대야에 넣고 찬물을 조금 넣어야 한다. 침지 시간은 20 분 정도 지속됩니다. 그런 다음 깨끗한 물을 찾아 거위 고기의 가장 바깥쪽에 붙이고 바로 냉장고의 냉동실에 가서 냉동했습니다. 그것뿐이다.

2. 거위를 직접 얼리다. 이런 냉동방법은 실제로 그것을 오랫동안 보존하는 데 도움이 될 수 있다. 거위 고기를 보존하는 과정에서 거위 냄새가 나는 현상을 피하기 위해 보존하기 전에 거위 고기를 씻어야 한다. 밀봉이 좋을수록 우리가 앞으로 꺼내는 거위는 더 맛있다.

3. 무더운 여름에는 담백한 것이 쉽게 나빠지는 것을 발견할 수 있지만 짠 것은 오래 보존될 수 있기 때문에 거위고기를 보존할 때도 이 방법을 선택할 수 있다. 먼저 거위고기를 작은 덩어리로 썰어 소금으로 거위고기를 절인 다음 거위고기를 밀봉한 후 냉동실에 넣는다. 이 저장 방법은 이전 저장 방법보다 더 오래 지속됩니다.