사오족발
재료: 족발, 대파 2 개, 기름 반근, 소금 적당량.
보조재: 양념주 2 큰술, 간장 2 큰술, 1 김란간장 크림, 1 큰 숟가락 치킨, 약간의 백후춧가루.
생산 프로세스:
1. 재료 준비. 파를 썰고, 족발을 깨끗이 씻고, 잘게 다지다.
2. 기름솥을 데우고 양파를 넣고 볶아 향을 낸다.
3. 족발을 넣고 족발 가죽이 노랗게 될 때까지 볶는다.
간장을 붓다
5. 금란간장 소스를 붓고 족발까지 볶아 색칠합니다
6. 간장, 양념주, 물을 붓는다
7. 불을 작은 불로 만들고 1 시간을 끓인다. 마지막으로 큰불은 즙을 내고 닭정과 백후춧가루를 붓고 섞는다.