화주는 구사회와 매춘부가 술을 마시며 즐기는 것을 가리킨다. 화삼여 손가락은 청루나 일반 술집에서 술자리를 차리고, 그런 다음 예기 몇 명을 모시고 분위기를 좀 띄워주세요. 더욱이, 술을 마시는 동안 예기들과 함께 다양한 자세를 취하거나 음란한 알코올 음료를 만들어 재미를 더할 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 술명언)
하지만 마지막으로 술을 마신 후에 무엇을 하고 싶은지, 보통 따로 해결한다. 나중에 연회 전후의 행사는 흔히' 화삼 마시기' 라고 불렸는데, 이것은 고대인들의 우아한 표현이다. 사실 매음굴을 돌아다니며 매춘부를 찾아 술을 마신다. 통속적인 말은 바로' 계집' 이다.