치킨 선반의 방법은 무엇입니까? 먼저 닭장이 무엇인지, 어떻게 볶는지 알아보자. 닭장은 가죽과 내장을 제거한 후 남은 뼈다. 나는 그것을 닭걸이라고 부르는데, 국을 끓이는 데 쓸 수 있다. 닭장은 늘 많은 보양약식사에 쓰인다. 닭장은 수분과 단백질이 풍부하고 비타민이 많아 인체 흡수에 적합하다.
닭틀은 국을 끓이는 데 쓰일 수도 있고 맛있고 건강한 찌개를 만드는 데도 쓸 수 있다. 우리 여기는 볶는 데 쓰이는 건데, 그럼 치킨틀은 어떻게 하고, 어떤 식재료를 써야 하나요? 사실 닭장은 계란만 있으면 된다.
소개
이름: 향기로운 치킨 선반
제작난이도: 보통
소요 시간: 30 분
주요 공정: 튀김
주성분: 계란
성분 상세 정보
닭틀 2 개 (2 근 정도), 1 포대 바삭바삭한 볶음가루, 1 스푼 설탕, 전분 2 큰술, 밀가루 2 큰술, 소금 조금, 후추 가루 조금.
생산방법
1. 닭장을 깨끗이 씻은 후 대야에 넣고 바삭바삭한 가루, 밀가루, 전분, 설탕, 소금, 후춧가루를 넣고 물 2 스푼을 넣는다.
2. 잘 버무려 15-20 분. 물을 넣어 닭장을 과육에 매달다. ) 을 참조하십시오
3. 고화 후 냄비를 꺼내서 기름을 좀 더 넣어 가열한다.
4. 닭장 튀김에 잠입하기 시작 ... 이번이 처음이니까 너무 오래 볶지 말고 8 분 정도 익으면 됩니다. 모든 닭장을 폭파한 후 원유로 잠시 기름을 태우고 두 번째 튀김을 시작한다.
5. 집에 주방용 기름종이가 있다면 닭장 위의 기름을 빨아들이는 것이 좋다.
팁: 닭장을 더 바삭하게 만들기 위해 두 번 튀겼어요.
치킨틀을 만들 때 큰 불을 내지 마세요. 설탕이 있으니까요. 불이 너무 커서 밖에 걸린 풀은 잘 타요.
위에서 우리는 닭장이 무엇인지 소개했다. 우리는 닭대가 닭이 가죽과 내장을 제거한 후 남은 부분이라는 것을 알고 있다. 닭틀의 먹는 방법은 여러 가지가 있는데, 찜에 쓸 수 있고, 국을 끓이는 데 쓸 수 있다. 위에 소개한 것은 바로 닭장으로 향을 내는 것이다. 치킨 선반의 구체적인 방법도 위에 나와 있습니다. 여러분이 다 보고 나면 이 요리가 어떻게 만들어졌는지 다 아실 겁니다.