2. 흰깨를 냄비에 넣고 볶고 찹쌀을 볶아 분쇄기에 넣고 병에 담는다. 아침 식사와 저녁 식사를 위해 흰 참깨반죽을 만들 수 있습니다. 방법은 매우 간단하다. 산산조각 난 흰 참깨 찹쌀가루는 끓인 물로 직접 먹을 수 있다.
3. 흰깨를 볶아 사탕을 만든 뒤 먹는 것도 좋은 방법이다. 소량의 물과 기름으로 설탕을 냄비에 넣고 묽게 볶는다. 볶은 흰 참깨를 시럽에 골고루 섞어서 말리고 잘게 썰어 장기간 먹을 수 있다.
4. 흰깨를 볶은 후 병에 넣는다. 먹을 때마다 소량의 소금을 접시에 붓고 으깨서 접시에 양념으로 넣을 수 있다. 설탕과 함께 으깨서 죽 양념을 만들 수도 있습니다.
5. 흰깨를 만두로 만들고 찹쌀로 싸서 만두를 만들어 먹습니다. 만두, 흰 참깨도 볶아야 하고, 쌀가루에 설탕, 돼지기름, 땅콩, 호두를 약간 섞어서 딱딱한 덩어리를 만들어 찹쌀면을 쉽게 싸야 한다.
6. 흰깨를 볶은 후 맷돌로 갈아서 백깨반죽을 만든다. 집에 맷돌이 없다면 시장이나 슈퍼마켓에 직접 가서 갈아서 만든 참깨를 살 수 있다. 국수, 냉면, 쌀껍질 등 냉채를 먹을 때 한두 숟가락을 넣을 수 있다. 그것은 맛있을 뿐만 아니라 영양도 풍부하다.