도구/원료: 등심 (돼지고기와 자두), 생강 3 조각, 1 스푼 양념주, 1 스푼 간장, 굴 소스 2 큰술, 소금 3 그램, 설탕 50 그램, 식용유 30 그램, 공구
1. 돼지고기 매실을 깨끗이 씻고 근막을 제거하다. (미돼지의 몸에는 돼지고기 매간 두 개밖에 없고, 돼지고기 매간은 돼지 몸에서 가장 좋은 고기로, 뚱뚱하고 날씬하며 힘줄이 있다. 돼지고기 중 가장 부드러운 고기입니다. 스스로 가장 좋은 고기를 골라야 합니다! ) 을 참조하십시오
2. 그런 다음 고기의 결을 따라 작은 조각으로 썰어 압력솥에 적당량의 물을 넣고 생강 3 조각을 넣고 압력솥으로 눌러 생강의 비린내를 제거합니다.
3. 수육을 식히다.
4. 식힌 고기를 랩에 넣고 밀대로 꺼냅니다.
5. 그리고 손으로 찢습니다. 깨질수록 좋다. 그런 다음 작은 그릇을 준비하고, 재료 그릇, 1 숟가락 양념주, 1 숟가락 생추출, 굴 소스 2 큰술, 소금 3 그램, 설탕 50 그램, 골고루 섞는다.
6. 냄비에 작은 불을 켜세요. 냄비에 식용유와 차가운 기름을 넣고 육수를 넣는다. 그런 다음 준비한 그릇을 붓고 골고루 섞는다.
7. 이후 젓가락으로 볶아 말린다. 불을 끄면 꺼낼 수 있다. 전체 과정은 작은 불이다. (녹용을 많이 먹고 싶다면 조리기에 넣어 때려도 된다. 이렇게 하면 녹용이 더 많아질 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 녹용, 녹용, 녹용, 녹용, 녹용, 녹용) ) 을 참조하십시오
8. 육송건조는 랩에 넣어 보관할 수 있습니다. 아이에게 먹든 백미죽 한 숟가락이든 다 좋아요. 먹는 것을 좋아하는 친구는 배울 수 있다. 산 것보다 맛있다 10 배. 너는 자신을 위해 더 좋은 돼지고기 매실고기를 선택할 수 있다. 첨가물 없이 아주 맛있어요.