생과자 요리사는 몇 급입니까?

떡은 전통 공예로 요리업계에 속한다. 제과사는 기술 수준과 경험에 따라 서로 다른 등급으로 나뉜다. 보통 초급 면점사, 중급 면점사, 고급 면점사로 나뉜다. -응?

초급 면점사는 보통 일정한 학습과 실천을 완료하고 기본적인 면점 제작 기술과 이론 지식을 습득해야 한다. 초급 패스트리 마스터는 식당, 호텔, 패스트리 가게 등에서 기본적인 패스트리 제작을 할 수 있다.

중급 면점사는 초급면점사를 기초로 더 심도 있는 학습과 실천을 하고, 더 높은 수준의 면점 제작 기술과 이론 지식을 습득해야 한다. 중급 면점사는 혁신적인 면점 개발, 면점 제어 등 더 높은 수준의 면점 제작에 종사할 수 있다. -응?

고급 면점사는 중급 면점사의 기초 위에서 기술과 경험을 더욱 제고하여 일정한 전문 수준에 이르렀다. 고급 국수사는 과자 제작, R&D, 품제 등 높은 수준의 일에 종사할 수 있다. 과자점에서 요리사가 되거나 요리교육기관에서 선생님이 될 수도 있습니다.