기생충.
만약 균충이 태양 아래서 하루 동안 햇볕을 쬐게 할 수 있다면, 그것들을 쫓아내고, 흐르는 물로 씻어내면 벌레는 기본적으로 깨끗이 치울 것이다. 햇볕에 말린 검은 목이버섯을 냉장고 냉동층에 넣어 하루 동안 보관하고, 서늘한 통풍에 넣어 밀봉하고, 먹을 때 맑은 물로 깨끗이 씻을 수도 있다.
마른 검은 목이버섯이 노출되면 바로 완성품이다. 노출 과정에서 대부분의 포르피린은 분해된다. 먹기 전에 맑은 물에 담그는데, 그 안에 들어 있는 잔류 독소는 물에 녹아 마른 검은 목이버섯이 독이 없게 한다. 주의해야 할 것은 마른 검은 목이버섯을 담그려면 여러 차례 물을 갈아야 한다는 것이다. 동시에 알레르기 체질을 가진 사람은 신선한 목이버섯을 적게 먹어야 한다.
확장 데이터:
참고 사항:
1, 목이버섯은 꼭 익혀서 먹어야 한다 검은 목이버섯은 고온조리 후 식이섬유와 검은 목이버섯 다당의 용해도를 높여 흡수활용에 도움이 된다는 점에 유의해야 한다.
2. 검은 목이버섯을 장기간 먹지 마라: 검은 목이버섯이 8 시간 이상 발포하면 변질로 인한 세균량이 몇 배에서 수십 배에 달하고 독소가 생길 수 있어 급성 바이오독소 중독을 일으킬 수 있다.
3. 목이버섯을 먹으면 게걸스럽게 먹을 수 없다. 씹힌 목이버섯이 복부에 들어가면 부피가 계속 커져 급성 장폐색이 형성된다. 그래서 목이버섯은 꼭 익혀야 하고, 반드시 천천히 씹고, 철저히 씹고 삼켜야 한다.
바이두 백과-야생균류
바이두 백과-목이버섯