1. 새싹 파종
길이 발아 생강은 발아하기 전에 생강, 건조, 소독 등을 거쳐야 한다. 생강은 완전히 익은 생강을 심어야 한다. 6 월 상순 초서리 전에 5438+065438+ 10 월, 강덩어리에서 2 cm ~ 3 cm 높이에서 줄기를 잘라서 겨울을 저장하고 3 월 중순에 움에서 꺼내서 생강을 고르고 말립니다. 생강은 색깔이 노랗고, 윤기가 나고, 조직이 촘촘하고, 싹이 많고, 흉터가 없고, 습기가 없고, 땀이 나지 않는 씨앗을 골라야 한다. 썩거나 곰팡이가 나거나 너무 작은 생강은 제거해야 한다. 선택한 생강의 품질을 더 확인하기 위해 보통 2 ~ 3 일 동안 건조해야 한다. 생강이 말린 후 부드러워지면 이미 냉동한 것이다. 검은 색은 얼룩을 나타냅니다. 보라색 검은색은 과열을 나타낸다. 쭈글쭈글하고 칙칙한 것은 병강임을 설명한다. 이런 비정상인 생강은 도태해야 한다. 통통하고 광택이 나는 건강한 생강을 씨앗으로 선택해야 한다. 세균 감염을 막기 위해 다음 약제 중 하나를 선택하여 소독할 수 있다.
(1) 40% 포르말린 100 배 용액으로 3 시간, 답답함 12 시간, 물에 담근 생강을 맑은 물로 씻는다.
(2) 1: 1: 120 배 보르도액 또는 20% 초목회 용액으로 20 분 동안 침지;
(3) 0 을 쓰다. L% 40 1 항균제 1 시간.
침수액의 무게는 생강 무게의 두 배에 해당한다.
생강의 발아를 가속화하는 전통적인 방법에는 여러 가지가 있는데, 산둥 라이 우, 구덩이, 후지현, 절강 린핑 (Zhejiang Linping) 이 있습니다. 이러한 전통적인 방법 외에도 냉상, 온상, 비닐하우스, 온실도 발아를 가속화하는 데 사용할 수 있다. 발아를 가속화하는 가장 중요한 것은 온도를 조절하는 것이다. 어떤 방법을 사용하든 20 C ~ 28 C 범위 내에서 온도를 유지하는 것이 가장 좋다 .. 20C~22C 전기, 25C~28C 중기, 22C~25C 후기는 장모를 재배하는 데 도움이 된다.
2. 파종 생강은 성장기에 반드시 기초 비료를 주어야 한다. 비료를 절약하기 위해 집중 비료를 주는 방법, 즉 예정된 행간에 따라 도랑을 열고 도랑에 기초 비료를 주는 방법을 채택할 수 있다. 최고의 기비는 떡비료로 에이커당 75 kg ~ 100 kg 콩떡 (1 무 = 667m2) 이다. 케이크 비료가 없다면 다른 양질의 비료로 대체할 수 있다. 예를 들어 에이커당 5000-7500kg (1 무 = 667m2), 초목회 75-100kg, 과인산 칼슘 25kg 을 넣어 분뇨를 골고루 섞은 다음 원래 파낸 흙을 덮는다
생강의 크기는 식물의 성장과 생산량에 뚜렷한 영향을 미친다. 일정 범위 내에서 강덩어리가 클수록 강모가 더 왕성하게 자라면서 생산량이 높아진다. 생강 재배에 적합한 크기는 70g ~ 100g, 에이커당 (1mu = 667m2) 강씨 400kg ~ 500kg 로 나타났다. 감자나 토란과는 달리 재배한 생강은 씨를 뿌린 후 썩지 않는다. 수확할 때 생강 씨앗의 무게는 원래보다 3 ~ 6% 줄어들어 재활용할 수 있을 뿐만 아니라 향이 더 짙고 품질이 좋다. 그러나 생산에 생강을 재배하는 가격이 높기 때문에 비축하지 않고 생강을 재배하는 것은 이렇게 큰 씨앗량에 이르기 어렵다.
생강의 재배 밀도는 비옥도에 따라 세 가지 범주로 나눌 수 있습니다.
(1) 비옥도가 높은 다산지, 행간 53cm, 그루거리 18cm ~ 20cm, 묘당 6250 ~ 6500 그루 (1MU
(2) 비옥도가 중간 강전, 행간 50cm, 그루거리 18cm ~ 20cm, 묘당 6700 ~ 7000 그루 (1mu = 667m2)
(3) 비옥도가 낮은 강전, 행간 53cm, 그루거리 16cm, 에이커당 7500 그루 (1mu = 667m2) 를 재배할 수 있다.
일반적으로 생강 한 조각마다 새싹이 하나만 남지만, 장쑤 신요 등 지쌍아 재배도 다산을 쟁취하는 효과적인 방법 중 하나다.
생강은 흐리지만 너무 묽게 심으면 햇빛과 토양 비옥도를 충분히 활용할 수 없어 생산량이 높지 않다. 따라서 재배 밀도를 증가시켜 증산 잠재력을 발굴할 수 있다.
생강을 재배하기 전에 도랑을 열고 비료를 주어야 한다. 흙을 덮고, 흙을 평평하게 하고, 물을 붓고, 물이 스며들 때까지 기다렸다가 파종한다. 성장기에' 어미 생강 훔치기' 를 위해 생강이 아래로 내려가고 생강이 발아할 때 아래에서 위로 늘어난다는 주장도 있다. 모강을 훔칠 때 심은 생강을 아래로 누르면 식물에서 빠져나와 힘을 절약하고 뿌리를 다치지 않게 된다. 생강을 심은 후 즉시 4 cm ~ 5 cm 를 덮어야 한다. 충칭 강농은 조숙, 질, 고수익, 지막 커버로 좋은 경제적 효과를 거두었다.
둘째, 현장 관리
1 .. 추비 생강은 살찌지 않고 성장기 추비 2 ~ 3 회. 세 번째 비료는 발아,' 생강 훔치기',' 창고를 뜯을 때 할 수 있다. 두 번째 추비는 생강을 훔치고 창고를 뜯을 때 진행된다. 모동기 시비와' 생강 훔치기' 의 목적은 지상 부분의 성장을 촉진하는 것이고, 철거기 시비는 주로 생강 덩어리의 팽창을 촉진하는 것이다. 보통 묘당 25kg ~ 30kg 의 황산암모늄 또는 1, 500kg ~ 2500kg 의 분뇨 (1 무 = 667m2) 를 사용한다. 전통적인 경험에 따르면 유채떡이나 콩떡은 생강 재배에 완전히 효과가 있다고 생각하는데, 특히 떡비료는 더욱 그렇다. 추비의 종류도 제품의 용도와 관련이 있다. 예를 들어, 생강, 성장 기간 동안 숯을 더 많이 적용해야 한다. 채소의 연한 생강으로 쓰면 질소 비료를 많이 주어야 한다. 생강을 사용할 때마다 선황비료, 말똥 사용을 금지하고, 그렇지 않으면 병세가 심각하다.
2. 파종 후 싹이 나기 전에 배수를 건조하게 유지하여 토양 온도를 높이고 모종을 가속화해야 한다. 출모부터 수확에 이르기까지, 토양은 생산량에 영향을 미치지 않도록 너무 건조해서는 안 된다. 장마철에는 배수에 주의해야 한다. 기나긴 여름, 특히 가장 빠르게 성장하는 계절, 입추부터 추분까지 하루에 한 번 관개해야 한다. 관개 시간은 날씨가 서늘하고, 지면이 차갑고, 물이 차가울 때를 통제해야 한다. 물의 양에 있어서, 고인 물을 깊이 주입하지 않는 것을 원칙으로 한다.
3. 그늘진 생강은 희온으로 강한 섬광 고열을 견디지 못하므로 여름철에는 적당히 그늘이 있어야 왕성하게 자랄 수 있다. 음영처리 방법은 다음과 같습니다.
간작 (1) 그늘: 이흥, 백합, 생강 간작, 백합 식물로 생강을 적당히 가리거나 수세미 창고 아래에 생강 몇 줄을 심습니다.
(2) 차양: 6 월 중순 이후, 강회분지는 제때에 차양을 해야 한다. 창고는 높이가 약 1 미터인데, 꼭대기에 밀짚이나 유채짚을 깔고 햇빛을 가리다. 비계는 너무 낮아서는 안 되고, 밀짚, 유채짚 등의 그늘도 너무 촘촘하게 깔아서는 안 된다. 그렇지 않으면 식물이 희고, 지하줄기가 가늘어서 다산을 할 수 없다. 하지천 년 동안 기온이 시원하니 제때에 초막을 철거해야 한다.
(3) 생강 그늘 삽입: 산둥, 소북 지역에서는 이 방법을 사용하여 동서로 생강을 재배하고, 남측은 생강에서 약 15 cm 정도, 짧은 갈대, 나뭇가지, 짚을 꽂아 40 cm ~ 50 cm 높이의 꽃울타리로 번갈아 엮는다. 생강초를 꽂고 생강초를 당기는 시간은 비계를 세우고 창고를 뜯는 시간과 같다. 이 방법은 소북과 화이베이 지역에 적용된다.
4. 밭고랑 생강을 경작하고 제초하는 것이 중요하다. 강농은 이를' 면 9 괭이, 생강 10 괭이' 라고 부른다. 생강은 한 달에 한두 번 재배하고 관개, 시비, 토양 재배를 자주 결합한다. 어린 여름과 큰 여름 사이에 흙을 도랑하여 기르면 토양 온도를 낮추고 생강 덩어리의 형성에 도움이 된다. 단계적으로 토양을 배양해 매번 3 cm ~ 6 cm 씩 강판이 드러나는 것을 막고 품질을 떨어뜨리는 것이 좋다. 재배한 생강은 껍질이 얇고, 마디가 길고, 품질이 좋다. 바닥에도 풀이 있어 토양 온도를 낮추고 토양 수분을 유지한다.
생강의 주요 병충해는 생강 디스템퍼와 옥수수 구멍 뚫는 사람입니다.
(1) 강병: 생강부패병이라고도 하며 장마철에 많이 발생하며 심할 때 1 ~ 2 일 이내에 전그루가 시들어 죽는다. 주로 뿌리, 줄기, 잎을 해친다. 식물은 땅 근처에서 가장 먼저 발병하고, 뿌리의 병반은 물에 담가 황갈색을 띠고 있다. 내부 조직은 회백색으로 점차 부드러워지고, 악취가 나고, 결국 표피만 남았다. 잎이 시들어 말려 노랑에서 갈색으로 변해 말라 죽을 때까지. 예방방법: 전파경로 차단, 윤작, 무병 생강 씨앗 엄선, 파종 전 생강 씨앗 소독. 배수가 잘 되는 땅을 골라 재배하고 초목재 등 칼륨비료를 기비로 많이 적용하여 항병 능력을 높인다. 여러 차례 토양 배양을 하여 뿌리줄기 성장과 논간 배수에 이롭다. 발병 시에는 병주를 제때에 뽑고 석회로 병점을 소독하고 80% 대삼아연 600 배액 또는 50% 대삼암모늄 1000 배액을 뿌려야 한다. 저장 전 건조열처리, 즉 실내 온도 30C~33C, 습도 90% ~ 95% 조건에서 8 일 동안 보관하여 상처 치유를 촉진한 다음 지하실에 보관한다. 적절한 지하실 온도는 12C ~ 15C 입니다.
(2) 옥수수 구멍 뚫는 사람: 옥수수 구멍 뚫는 사람은 산란기에 적백충 800 ~ 1000 배 액체를 뿌릴 수 있다. 강엽이 건조하고 뾰족한 충구가 발견되면 80% dichlorobos 1000 ~ 1200 배의 약액을 주입해 3 ~ 4 회 연속 주입해 조절할 수 있다.
셋째, 씨앗을 수확하고 보존한다
1. 수확한 생강이 싹이 난 후, 그 안에 들어 있는 영양소는 완전히 소모되지도 않고 썩지도 않지만, 여전히 재활용이 가능하며' 생강' 또는' 생강 훔치기' 라고 불린다. 생강은 생강이 익었을 때 함께 수확할 수도 있고, 성장기, 모종 높이 15 cm ~ 18 cm, 4 ~ 5 개 잎이 있을 때 개별적으로 수확할 수도 있다. 장강 중하류 지역은 여름부터 일까지 여름 더위까지 수확이 있다. 채취 방법은 재배한 생강에 흙을 파서 생강 식물의 주줄기와 가지를 한 손으로 눌러 생강이 흔들리는 것을 막고, 다른 한 손은 좁고 긴 칼이나 대나무 꼬치로 심은 생강을 파내는 것이다. 되도록 적게 파고 뿌리를 다치지 않도록 주의해라. 수확 후 즉시 토양을 배양하고 추비를 하여 성장을 촉진하다. 파종 시 심은 생강에 비해 개간한 생강은 일반적으로 3 ~ 6% 의 손실을 입었고, 많은 경우 10% ~ 30% 의 손실을 입었다.
2. 연강은 강회분지의 백로에서 따온 것으로 초가을에도 수확했다. 수확이 빠를수록 생산량이 낮아진다. 연강 조직은 섬세하고 수분이 많고 매운맛이 적으며 생산량이 낮아 묘당 600 킬로그램 정도밖에 안 된다 (1 무 = 667m2).
3. 생강을 채집하면 보통 대부분의 줄기와 잎이 시들기 시작할 때 수확한다. 이때 지하 뿌리줄기는 이미 충분히 팽창했고, 씨앗용 생강도 이때 수확해야 한다. 강회유역은 초서리부터 초겨울까지 수확한다. 보통 무 (1 무 = 667m2) 당 생산가능1000kg ~ 2000kg, 고산구획은 300kg ~ 5000kg 에 달한다.
한 그루의 생산량이 높고, 생강이 크고, 병충해가 없는 노숙강덩어리를 씨앗으로 선택해야 한다. 수확 전반달, 5438+ 10 월말에 물을 주는 것을 멈추고, 묘목을 굽고, 생강을 파내고, 첫 서리가 오기 전에 수확한다. 동해를 입지 않고 늦게 수확하고 생산량을 늘리려고 노력하다. 맑은 날 흙을 수확할 때, 강덩어리에서 2cm ~ 3cm, 즉 각 강줄기의 중앙 싹의 윗부분과 가위로 강줄기를 평평하게 잘라서, 내년에 심은 생강의 발아에 영향을 주지 않도록 한다. 또 수염뿌리를 잘라서 강피를 벗겨야 한다. 수확 후, 그것은 지하실에 저장될 것이다. 만약 비가 오면 제때에 보관할 수 없다면 실내에서 건조할 수 있고, 지면 두께는 약 30cm 이고, 3cm ~ 6cm 의 촉촉한 모래는 보온이 촉촉하여 날씨가 따뜻해질 때까지 보관해 둘 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)