Kutokuhayashi 식당은 1922 에 문을 열었는데, 원래 베이징 동로 구이저우 길목에 위치한 1932 에서 황하로 남경서로 이전했습니다. 항주 성호산 장구사 법사의 제자 조씨가 창립하여 불교와 회양채가 특색이다. 주요 명요리는' 오향차사오',' 공덕햄',' 소게가루',' 백즙 아스파라거스' 입니다.
확장 데이터:
Kutokuhayashi 의 채소는 화이양 풍미를 바탕으로 채씨와 민간 채소의 에센스와 호환되며 북방 사람들의 입맛을 결합하여 자신만의 독특한 스타일을 만들었다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
Kutokuhayashi 의 채소는 위에서 말한 참기름 바삭한 장어, 게가루 볶음 등이 아닙니까? 금강화방, 천축소재, 나한소재, 여의자보, 퍼듀중생, 은행알로에는 Kutokuhayashi 의 간판 요리이자 식객들이 가장 많이 칭찬하고 맛볼 수 있는 음식이다.
이 음식들을 보고 절에 들어갔다고 생각하지 마라. 이 절묘한 요리는 Kutokuhayashi 가 당신을 위해 만든 채식 요리일 뿐, 불교 문화를 구현한 Kutokuhayashi 인테리어 스타일과 독창적인' 청청, 순함, 순함' 분위기로 마음을 가다듬을 수 있는 최선의 선택입니다. Kutokuhayashi 의 채식요리는 신선하고, 재료를 고르고, 기예가 뛰어나고, 품종이 다양하며, 풍미가 독특하다는 특징이 있다.
보통 식물성 기름, 식용 균류, 신선한 과일과 채소, 콩제품, 글루텐, 죽순, 조류, 건과품 등으로 조리합니다.
참고 자료:
바이두 백과-쿠투쿠하야시