우리 몸은 닭고기에 대한 소화율이 상대적으로 높기 때문에 닭다리는 우리의 소화기관에 쉽게 소화되어 우리 몸에 흡수되어 이용된다. 그래서 닭다리를 먹으면 체력을 향상시키는 데 도움이 되고, 몸을 튼튼하게 하는 역할도 한다.
둘째, 닭다리를 먹으면 면역력을 높일 수 있다.
현대사회는 가정과 바쁜 일 때문에 많은 사람들이 하위 건강 상태에 있다. 따라서 특히 업무 스트레스가 많은 사무직 근로자들은 닭다리를 많이 먹는 것이 좋다. 우리 몸의 면역력을 강화시켜 몸이 아플 확률을 낮출 수 있다. 또한 닭다리는 온중익기, 충전수 효능이 있어 우리 오장육부에 매우 좋은 역할을 하며 피로, 수척, 식욕부진, 월경불조, 산후유증 등의 증상에 어느 정도 치료 효과가 있다.
셋째, 닭다리를 먹으면 신장정을 보충할 수 있다.
닭다리를 자주 먹으면 신장정부족으로 인한 일부 증상 (예: 귀먹음, 오줌 빈도, 정액이 적고 감기 등) 을 완화시킬 수 있다.
넷째, 닭다리를 먹으면 지능의 발전을 촉진할 수 있다.
닭다리고기에 들어 있는 특수 영양성분은 일정한 항산화와 해독 작용을 한다. 따라서 닭다리고기는 우리의 심뇌 기능을 개선하고 청소년의 지능 발전을 촉진하는 데 더 효과적인 역할을 한다.
다섯째, 빈혈을 효과적으로 예방한다
닭다리를 자주 먹고 귤껍질을 끓이면 빈혈을 예방할 수 있고, 닭다리로 꽃을 끓이면 우리 간의 디톡스 기능이 향상되어 우리 몸의 면역력을 높이고 감기와 괴혈병을 예방할 수 있다.