농촌에서는 돼지가 있는 가정이라면 집집마다 설날에 돼지를 죽이는 습관이 있어 설을 준비하는 셈이다. 어렸을 때 농촌에서 돼지를 죽이는 날이 항상 우리 아이들을 기대도 무섭게 했던 기억이 납니다. 한편으로는 친척과 이웃이 모두 와서 도울 수 있기 때문에, 마지막 가족은 바빠서, 다른 한편으로는 너무 잔인하다고 느꼈다. 그래서 처음엔 이런 장면들을 피할 수 있었고, 늙으면 익숙해졌고, 어른들의 말을 듣고 농촌에서는 돼지를 죽이는 데 많은 규칙이 있다고 말했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)
그렇다면 이 규칙들은 무엇일까요?
우선, 돼지를 죽이는 날짜의 선택이 중요하다. 농촌 사람들은 줄곧 이 방면을 매우 중시해 왔다. 만약 중요한 일이 있다면, 그들은 반드시 날짜를 반복해서 선택할 것이고, 돼지를 죽이는 것도 예외는 아니다. 농촌에는' 바다를 만나면 돼지를 죽이지 않는다' 는 말이 있는데, 이는 해일을 만나면 돼지를 죽일 수 없다는 뜻이다. 돼지의 날이기 때문에 농촌의 친구에게 불길한 것이다.
둘째, 농촌에는 도살자가 자신의 돼지를 죽일 수 없다는 규칙이 있다. 농촌에는 경험이 풍부한 노도살자가 많았고, 어떤 사람들은 심지어 수십 년 동안 일했다. 매년 섣달 그믐날에 그들은 모두 마을에서 적지 않은 장사를 받아, 많은 돈을 벌 수 있다. 제 고향을 예로 들어보죠. 지금 돼지 한 마리를 죽이는 비용은 이미 100 원으로 올랐다. 그러나 규칙에 따르면 도살자는 자기 집에서 돼지를 죽이거나 다른 사람을 찾아 해야 한다. 이렇게 하는 이유는 그가 너무 잔인하고 싶지 않기 때문이라고 한다. 돼지는 원래 가축이었지만, 최근 1 년 동안 기르고 자신의 칼을 움직여서 다소 참을 수가 없었다.
마지막으로, 농촌살년돼지는 한 칼로 죽이는 것에 신경을 쓰는데, 이것도 많은 사람들이 가장 중요하게 여기는 점이다. 연돼지가 단칼에 맞아 죽지 못하면 농촌인들에게 불길한 것으로 여겨져 도살자에 대한 평가와 신뢰가 떨어질 것이다. 만약 이런 상황이 발생한다면, 도살꾼의 가장 좋은 구제 방법은 칼을 뽑지 않고 돼지를 죽이는 것이다.