1, 고추장 병의 물이나 기름을 닦아서 손이 미끄러지지 않도록 합니다.
2. 병을 테이블 위에 붓는다.
3. 손으로 병 밑창을 몇 번 두드려주세요.
4. 병을 병 꼭대기로 돌려 병의 뚜껑을 아는 위치에서 뚜껑을 여는 방향에 주의하세요.
5. 한 손은 병뚜껑을 잡고, 다른 한 손은 병신을 잡고, 뚜껑을 여는 방향을 주의해라. 병체의 손을 잡는 것과 병뚜껑을 잡는 방향이 반대일 때 병뚜껑이 열린다.
확장 데이터:
싱싱한 붉은 고추로 고추장을 만들다. 구체적인 방법은 다음과 같습니다.
필요한 재료: 홍고추180g, 닭고기105g, 생강 적당량, 소금 적당량, 마늘 적당량.
1, 신선한 고추를 정확하게 준비하고 꼭지를 제거하세요.
2. 고추는 깨끗이 씻고 잘게 썰어요.
3. 조리기에 후춧가루를 넣고 소금을 넣는다.
4. 생강과 마늘을 넣는다.
5. 조리기로 깨뜨리다.
6. 고추장으로 닭정을 넣고 잘 섞는다. 유리통에 넣고 냉장고에 보관하세요.
둘째, 고추의 이점
1, 해열진통제: 고추성미신온은 땀을 흘려 체온을 낮추고 근육통을 완화시켜 해열진통작용이 강하다.
2. 암종 예방: 고추의 유효 성분인 캡사이신은 항산화제로 관련 세포의 신진대사를 막아 세포 조직의 암변화 과정을 중단하고 암세포의 발생률을 낮춘다.
3. 식욕을 증가시켜 소화를 돕는다: 고추의 강렬한 매운맛은 침과 위액의 분비를 자극하고 식욕을 증가시키며 장의 움직임을 촉진시켜 소화를 돕는다.
4. 지질 저하 다이어트: 고추에 들어 있는 캅사이신은 지방 대사를 촉진하고 지방이 체내에 쌓이는 것을 방지하며 지질 저하, 다이어트, 질병 예방에 도움이 된다.
바이두 백과-고추