양조의 역사에서 볼 때, 숙천의 양하주는 수당, 융성, 명청에서 기원했다. 숙천은 역사가 유구하여 독특한 환경이 특히 술을 만들기에 적합하다. 20 12 년 8 월 숙천은 중국 경공업연합회, 중국주업협회에 의해' 중국술' 이라는 칭호를 정식으로 수여받았다.
숙천 술은 모두 중국 8 대 명주 중 양하주와 쌍거주가 많이 난다. 숙천이 삼하 양호 1 습지에 위치해 있기 때문에 독특한 지리적 환경은 양하주와 쌍거주가 독특하고 부드러운 식감을 만들어 냈다. 지금 쌍구와 양강은 이미 소주 주업그룹으로 합병되어 명실상부한 백주의 수도입니다!
20 12 년 8 월 숙천은 꿈이 올 수도 있고, 중국 경공업연합회, 중국주업협회가 공식적으로' 중국술' 이라는 칭호를 수여했다. 이에 따라 숙천도 전국에서 유일하게 두 가지 주요 술 중 하나가 되었고, 화동지역의 유일한 술도 되었다. 숙천은 양하와 쌍거우 두 개의 중국 명주를 가진 유일한 생산지로, 품질이 독특하며, 업계 규모 1 위, 경제 공헌이 크다.
숙천은 중국 판도의 신기한 옥토로 동경 1 18.4 도, 북위 33.8 도의 따뜻한 지대와 아열대 분계선에 위치해 있다. 반습윤과 습윤기후에 속하며 습도는 60 ~ 80% 입니다. 숙천 홍택호 습지산지는 양조업이 공인한 세계 3 대 습지 명주산지이다. 자연의 물, 흙, 공기, 미생물 균군을 양조하는 생태 환경은 양하주' 달콤하고 부드럽고 순하고 향' 의 독특한 스타일을 만들었다.
양강과 쌍거산지 숙천은 서추 문화의 발원지이자 중국 천연와인의 발원지이다. 쌍거취원' 이라는 책에 따르면 1977 년 초여름의 어느 날 아침 중국과학원 고대 척추동물과 고대인류연구소 이전규 교수는 쌍거진 부근 송림장 회색 자갈에서 지금전 18 만년의 긴팔원숭이 화석을 발굴했다.
술의 부상은 술그룹의 강력하고 빠른 발전과 불가분의 관계에 있다. 유명 백주 전문가 심씨는 양강을 기준으로 향기를 희석하고 식감 연구에 치중해야 한다고 여러 차례 제안했다. 2002 년 양하 () 는 8000 건의 소비자 조사와 품감 () 을 거쳐 향형 구분 기준을 깨고 향형으로 술의 부드러움을 부각시켜 부드러운 백주를 성공적으로 선보였다. 그 이후로 주류 산업은 "부드러운 폭풍" 을 시작했습니다.