수닝 소시지는 수녕이 지역 특색을 지닌 전통식품으로, 수루예완주변 지역에서 상당히 유명하다. 제품은 신선한 마른 돼지고기를 원료로 하여 10 여종의 한약을 보충한다. 그것은 독특하고 매우 맛있는 순수한 녹색 식품이다. 왕기향장, 소시지의 왕' 이라는 명성을 누리며' 장쑤 지방명우제품상' 과 서주시에서' 소비자들에게 가장 인기 있는 제품' 을 수상했다.
수녕현 왕계상은 청나라에서 기원했다. 강희년, 서기 1666 년 어셰프 왕의 조상으로서 강희제의 식습관을 조정하기 위해 각종 양념이 들어간 마른 돼지고기를 돼지 소장에 넣고 쪄서 말렸다. 강희가 써본 뒤 특히 향기롭고 느끼하지 않고 순수하고 아름다운 맛을 느끼며' 소시지' 라는 이름을 지어 호평을 받았다. 청나라 말년에 8 개국 연합군이 상경하자 자희태후는 열강으로 도피했고, 왕가는 소북의 왕집에 살았다. 왕의 소시지는 대대로 전해 내려온다.
왕기 역사에는 소시지를 만드는 방법이 많이 있지만 왕기 왕석소시지만 가장 전통적이고 지방적 특색이 있습니다. 왕씨 소시지는 살코기, 창자, 달콤한 기름, 정염, 설탕, 파 주스, 진저, 고추즙, 조상의 비법을 주요 원료로 하여 전체 생산 가공 과정에 10 개의 공정이 있다. 왕기광봉 소시지 전통 핸드메이드, 싱그러운 향기, 짠맛, 색감, 영양이 풍부해 노소를 막론하고 적합하다.