양당가촌은 장쑤 () 성 양시 () 의 작은 마을로, 풍경이 수려하고 환경이 조용하고 현지 주민들이 농민을 위주로 한다. 하지만 최근 몇 년 동안 당가촌의 음식은 점점 더 널리 알려지게 되었는데, 특히 현지의 전통 음식들은 많은 관광객들을 끌어들여 맛보게 하였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
파기름은 당가촌의 특색 식품 중의 하나이다. 그것은 밀가루와 효모에 의해 발효되고, 파꽃과 튀김이다. 겉은 바삭하고, 향기가 넘치며, 맛이 아주 좋다. 매일 아침, 마을에는 파유권을 사러 가는 사람들이 많았고, 심지어 외지에서 당가촌에서 사는 사람도 있었는데, 이것도 당가촌의 특색이 되었다.
물론, 탕가촌에는 파유권 외에도 사오러우, 팔보밥 등 다른 음식들이 많이 있습니다. 훙사오러우는 기름지고 느끼하지 않으며, 색향이 모두 뛰어나다. 백미는 비교할 수 없다. 팔보밥도 매우 전통적인 디저트로 찹쌀, 대추, 계원, 땅콩, 연밥 등의 재료로 찜통에 싸서 익힌 것이다. 먹어도 달콤하고 느끼하지 않고, 맛이 맑고 향기롭다.
당가촌의 음식은 밖에서는 그다지 유명하지 않지만, 현지 주민들은 그들의 맛을 자랑스럽게 여긴다. 휴일마다 마을에서는 각종 행사를 열어 이 음식들을 전시해 당자마을의 음식문화를 더 많은 사람들이 알 수 있게 한다. Liyang City 로 여행 할 기회가 있다면 Tangjia Village 에 와서 음식을 맛보고 현지 풍토와 인정을 느낄 수 있습니다. 잊지 못할 추억을 남길 것입니다.