용안춘추 두 계절 모두 재배할 수 있는데, 가장 좋은 시간은 2-3 월인데, 이때 생존율이 가장 높아서 우리나라 남방에서 재배하기에 더 적합하고, 7-8 월에는 열매가 익는다.
용안원산 우리나라는 화동 푸젠 광서 윈난 대만성 해남 등의 주요 재배 지역이 7, 8 월에 대량으로 상장될 예정이다.
용안 선택 방법:
1, 색깔 좀 봐, 카키색이 더 좋아! 이런 계원원은 일조가 충분하고 수분이 많고 맛이 달다! 용안의 과피 부분이 청록색을 띠는 것을 발견하면 용안이 아직 성숙하지 못한 것이다. 그리고 김계원이 있습니다. 그렇게 달지 않아요.
2. 모양을 보세요. 대계원은 수분이 많지만 그렇게 달지는 않아요. 계원원은 수분이 적고 식감이 떨어진다. 정확한 방법은 통일된 사이즈를 선택하는 것입니다.
그리고 나뭇가지를 보세요. 일반적으로 용안은 나뭇가지와 함께 따온 것으로, 묶은 용안이 비교적 신선하다. 손톱으로 계원의 가지를 긁다. 연녹색의 내피를 드러내면, 그것은 신선한 용안이다. 만약 네가 그것을 만지면, 그것은 오래 머무를 것이다. 구매를 권장하지 않습니다.
3. 억지로 빚다. 살 때 손으로 계원을 빚는다. 만약 네가 용안 껍데기를 가볍게 꼬집으면, 그것은 건조해질 것이다. 이런 것은 신선하지 않다. 꼬집거나 세게 꼬집지 못한다면, 이것은 비교적 신선해서 구매할 수 있습니다.
그리고 향기, 신선한 계원, 은은한 향기가 납니다. 만약 네가 곰팡내 나는 냄새나 신맛 냄새를 맡는다면, 그것은 틀림없이 망가졌을 것이고, 맛이 변했을 것이다.