섣달 그믐날, 사람들은 그것을 어린 해라고 부르는데, 이는 1 년의 끝을 의미한다. 예전에는 관삼민 사토승 5 였다. 즉 수재 이상의 명성을 가진 사람은 모두 섣달 23 일 어린 해, 서민 24, 스님 25 를 넘겼다는 뜻이다. 현재 북방의 대부분 지역은 23 일에 작은 설 연휴를 보내고 있다. 어린 해의 가장 중요한 민속활동은 요리사를 끊는 것이다. 이것이 바로 사람의 왕이다. 부뚜막 왕자님은 부뚜막 할아버지라고도 하고, 민간에서는 부뚜막 할아버지라고 부른다. 부뚜막왕은 원래 장단이라는 부잣집 아들이라고 전해진다. 그는 한때 현혜한 여자 곽정향과 결혼했지만, 나중에는 이해당과의 결혼을 포기했다. 이 씨는 천성이 게으르다. 얼마 지나지 않아 장씨네 재산을 헤프게 쓰고 다른 사람과 재혼했다. 장단 집은 망하고, 불은 눈이 멀었다. 그는 거지가 되었다. 어느 날, 그가 한 집에 가서 구걸하자, 주인은 그에게 뜨거운 국물과 뜨거운 밥을 주었다. 나중에 그는 밥 배달하는 사람이 자신이 버림받은 아내 곽정향이라는 것을 알게 되어 부끄러움을 당하기 어려웠다. 부엌을 만지기 전에 그는 강태공에 의해 주방왕으로 봉쇄되었다. 유강의 연극' 장랑휴처' 와 강모극' 용용의 이야기' 는 모두 부뚜막 신의 이야기를 담고 있다. 부뚜막 왕자님은 처음에는 불에만 관심이 많았고, 나중에는 천제에게 일가의 수호신으로 임명되어 일가의 주인으로 봉직되었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 그는 권력이 크지만 토지묘만큼 큰 절도 없다. 부엌 벽에는 초상 한 장만 붙어 있었다. 양측은 대련으로 하늘에서 오는 좋은 일, 회궁에 행운을 가져다 주는 것, 아니면 동셰프 명주, 남화제, 횡배치는 일가의 주인이다. 아궁이에 제사를 지낼 때는 대추, 멜론 등의 과일을 놓아야 한다. 멜론은 보리를 발효시켜 당화한 음식이다. 그들이 부뚜막 왕자님에게 감언이설을 하는 사람도 있고, 그의 입을 속이기 위해 좋은 말을 하고 나쁜 말을 하지 말라고 하는 말도 있다. 분향 제사를 지낸 후 부엌 아궁이의 오래된 조각상이 이사를 가서 소각되었다. 새 이미지로 바꾸면 부뚜막 신을 하늘로 보내 국왕에게 보고한다. 아궁이에 제사를 지낼 때는 국수 한 그릇을 올려야 한다. 부뚜막 신의 진짜 이름은 장이라는 말이 있는데, 일 년에 한 번 비빔면장이라고 한다. 혼합면탕은 흰 밀가루, 콩가루, 고구마 가루로 만든 것으로, 부뚜막 신이 사람들의 마음 속에 있는 지위를 알 수 있다. 부뚜막 왕자 섣달 23 일, 정월 대보름에 돌아오다. 신고 임무를 완수해도 가족에게 행운을 기원하는 핑안. 요즘은 왕씨가 점점 적어지지만, 어린 나이에 멜론을 먹는 풍습은 여전히 민간에서 유행하고 있다. 섣달 그믐날 이후 사람들은 정원과 침실을 청소하고, 더러움을 제거하고, 설맞이 상품을 구입하고, 명절 음식을 만들기 시작했고, 그들은 줄곧 섣달 그믐날까지 바빴다.