카로틴, 비타민 B 1, 비타민 B2, 비타민 C, 섬유질, 단백질, 지방, 칼슘, 인, 철과 같은 영양소가 풍부하다.
영양가: 배추에는 비타민이 풍부하다. 배추를 많이 먹으면 피부 미용효과가 좋다. 배추 속의 섬유소는 창자 해독을 윤택하게 할 뿐만 아니라 인체가 동물단백질에 대한 흡수를 촉진시킨다.
사실, 사용 가치: 한약은 배추성이 약간 차갑고, 맛이 달며, 위생진, 갈증 해소, 이뇨완하제, 해열 해독 작용이 있다고 생각한다. 민간에서도 생선불, 고기생 가래, 배추두부보 핑안 등을 자주 말한다.
당왕배추' 는 농업부의 초심, 전문가 심사 및 공시를 거쳐' 중화인민공화국 농산물 지리 로고 등록증' 을 취득하여 역성구 최초의 법적 보호를 받는 농산물 지리 표지가 되었다. 당왕 배추 지리 보호 범위는 역성구 당왕진의 당왕, 종이방, 최가, 노세 식구, 루가, 장작가 6 개 사무실, 46 개 행정촌, 생산면적 467 헥타르, 연간 총생산량 4 만 5 천 톤을 포괄한다. 당왕 배추는' 제남 4 대 미채' 중의 하나이다. 당왕진 거야강 연안에서 발원한다. 주로 탕왕구, 한가한, 동장, 허씨 등 20 여개 마을에 분포하며, 이후 전 읍 46 개 행정촌까지 뻗어 있다. 탕왕구 남원에서 생산되는 배추는 품질이 우수하고 맛이 신선하여 성 안팎으로 유명하다.
당왕도의 배추는' 제남 4 대 미채' 중의 하나이다. 당왕진 거야강 원산지인 당왕구, 한가한, 동장, 허씨 등 20 여개 마을에 주로 분포되어 있으며, 이후 전 읍 46 개 행정촌으로 확장되었다. 이미 300 여 년 동안 육성되었다. 탕왕구 배추는 영양이 풍부해 일반 잡교 배추 품종보다 건물질 함량이 많고 수분이 적으며 품질과 풍미가 우수하다. 그 마음잎은 노랗고 하얗고, 바삭하고 달콤하며, 신선하고 맛있고, 무침, 찜이 모두 좋다. 당왕 건널목 배추는 그 우수한 품질로 국가 관련 부서와 소비자의 인정을 받았다. 이어 성 환경역 무공해 농산물 환경 감시를 통해 농업부에 의해 국가 무공해 농산물로 인증을 받았고, 지난 2007 년 제남시민에 의해' 가장 신뢰할 수 있는 식품' 으로 선정돼 샘성광장 농박회, 녹박회, 농산물 거래회' 채소 베스트셀러 제품' 을 4 회 연속 수상했다.