부뚜막신은 고대 신화 전설에서 음식을 전문적으로 연구하는 신선이다. 난로 옆에 살면 집집마다 불을 피워 밥을 짓는 것이 필수이기 때문에 부뚜막신은 매우 접지기가 있는 작은 선녀이다. 지리가 매우 좋기 때문에 부뚜막신은 각 가정에 대한 말과 행동, 선악행위, 집에서 일어나는 일을 잘 알고 있다.
전설에 따르면 매년 섣달 그믐날 23, 각 길의 신선들은 옥제에게 속세 상황을 보고해야 하기 때문에 매년 이 날은' 아궁이' 라고 한다. 각종 과일, 과자, 막걸리가 부뚜막 신을 모시고, 온 가족이 경건하게 절을 하며 분향을 하며 부뚜막 신에게 "하늘에서 좋은 말을 하고, 다음날에는 행운을 가져온다" 고 간청하며, 험담을 하지 마라. "식인 입이 짧다" 고 한다. 집집마다 주방의 북쪽이나 동쪽에 부뚜막 신의 신을 모시고, 어떤 것은 신을 벽에 직접 붙이기도 한다.
아궁이 의식은 일반 백성들이 중시할 뿐만 아니라, 왕씨네도 아궁이 신에게 공손하게 경의를 표하며, 조금도 소홀히 할 엄두가 나지 않았다. "청사고" 에 따르면 매년 섣달 23 일에 청제는 쿤닝궁에서 부뚜막 신에게 제사를 지낸다. 구오로서 황제는 부뚜막 신의 왕좌 앞에서 무릎을 꿇고, 동시에 각종 정교한 공물을 바칠 것이다.