첫째, 형태적 특징이 다르다
1, 피 조개
조개껍데기는 두껍고 타원형이다. 방사형 갈비뼈가 굵고 약 18 ~ 2 1 에 뚜렷한 알갱이 매듭이 있습니다. 껍데기 꼭대기가 튀어나오고 껍데기가 하얗고 갈색 얇은 가죽과 각질 인대가 있습니다. 힌지는 곧고 이빨은 가늘다. 개인은 작고, 보통 껍데기는 길이가 3 ~ 4cm 이며, 껍데기를 열면 혈액과 비슷한 분비물을 볼 수 있어 혈조개라고 한다.
2, 조개
껍데기 두께, 타원형, 보통 두 껍데기의 크기가 다르고 오른쪽 껍데기는 약간 작다. 등 쪽 끝은 약간 각진 모양이고, 복연 앞부분은 둥글고, 뒤는 약간 뻗어 있다. 하우징 상단이 안쪽으로 돌출되어 있고, 위치가 앞쪽에 있으며, 두 하우징의 상단이 멀지 않습니다. 껍데기 표면에는 약 35 개의 방사형 무늬가 있고, 프리즘 위에는 네모난 마디가 있어 기와와 같다. 복측의 성장선이 매우 뚜렷하다. 껍데기는 흰색이고 겉은 갈색 솜털 껍데기로 덮여 있다. 껍데기는 흰색이고 껍데기의 가장자리에는 이가 있다. 힌지는 매우 좁고, 곧고, 가는 이가 있다.
둘째, 분포 범위가 다릅니다
1. 혈합은 주로 닝보, 주산, 온주악청만, 타이저우 온령, 푸젠, 광동에 분포한다.
조개는 주로 중국, 한국, 일본의 연해 지역에 분포한다. 중국, 발해, 동해는 해안에서 더 멀리 떨어져 있다.
확장 데이터
조개의 이점:
1, 육질이 신선하고 영양이 풍부하며 단백질 함량이 높고 아미노산 구성과 비율이 합리적이다. 지방 함량이 낮고 불포화지방산 함량이 높아 인체의 소화에 쉽게 흡수되어 다양한 비타민과 약용 성분이 함유되어 있다.
2. 칼슘, 마그네슘, 철, 아연 등 인체에 필요한 미량 원소를 함유하고 있어 인체의 영양제와 녹색식품으로 사용할 수 있다.
3. 조개 고기와 연체동물에는 콜레스테롤 저하제 7- 콜레스테롤과 24- 메틸콜레스테롤이 함유되어 있어 혈청 콜레스테롤을 낮출 수 있다. 그들은 간 콜레스테롤 합성을 억제하고 콜레스테롤 배설을 가속화하는 독특한 기능을 가지고 있어 체내 콜레스테롤을 낮춘다.
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