버터 20 그램
솜사탕 180g(90gx2 봉지)
분유125g (25x5 패킷)
땅콩 조각 (지금 굽기) 145 그램
흰 참깨 (특별한 맛) 15g
가장 원시적인 소 압연 방법?
끈적하지 않은 냄비에 20g 버터를 넣고 녹인 후 솜사탕을 넣고 입자가 거의 나타나지 않을 때까지 위아래로 뒤집습니다.
분유를 붓고 분유와 솜사탕이 거의 녹을 때까지 위아래로 뒤집는다.
가스를 끄고 (계속 작은 불) 썰어 놓은 땅콩과 흰 참깨를 붓고 뭉칠 때까지 위아래로 볶는다.
준비된 금형에 붓고, 위에 기름종이 한 층을 깔고, 평평하고, 잘 굴러간다.
초가을에 냉동층을 두는 데 15 분이 걸렸습니다.
자신의 크기로 잘라서 찹쌀종이로 싸주세요.
자기가 좋아하는 사탕지를 싸면 되고, 소 압연 설탕은 다 된다.