첫날: 새해 복 많이 받으세요
새해 첫날 아침 일찍 친족, 동료, 이웃 간의 친척 방문, 세배가 시작되었다. 거리를 걸을 때 지인은 미소를 띠고 설날을 맞이해야 한다. 늙은 제남 사람들은 세배를 하는데 인사말은 보통' 상봉하여 부자가 된다',' 새해가 좋다' 이다. 그때, 몇몇 장난꾸러기 아이들은 늘 서로 "새해는 어떻게 지냈어요?" 라고 물었다. 그런 다음 "쥐가 너를 물지 못하게 하라" 는 한마디를 슬그머니 웃으며 달아났다.
설날은 가장 시끌벅적하고 금기시된다. 예를 들어 시집간 처녀는 첫날 친정으로 돌아갈 수 없다. 식기를 깨뜨리지 마라. 만일 깨진다면, 빨리' 평화세' 라고 말해라. 첫날에는 국수를 마시지 마라, 그렇지 않으면 번거로움이 일 년 내내 계속될 것이다. 여자는 오늘 집안일을 하지 마라, 그렇지 않으면 1 년 동안 연루될 것이다. 또한, 집 앞에서 쓰레기를 꺼내서' 부' 를 쓸어내지 않도록 ... 첫날부터 아침부터 저녁까지 거리의 사람들이 왁자지껄하고, 곳곳에 웃음소리가 나고, 제남시 전체가 평화롭고 즐거운 분위기에 잠기고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 돈명언)
다음 날: 혜문
제남 방언에서 사위는' 고모부' 라고 부른다. 섣달 그믐날 시집간 딸이 잇달아 남편을 데리고 친정으로 돌아가는 것은 제남설날의 풍습 중 하나이다. 옛 풍습에 따르면 시집간 딸은 첫날 친정으로 돌아갈 수 없다. 그렇지 않으면 친정가난을 먹어야 한다. 딸이 친정으로 돌아가 세배를 하면 시아버지가 술잔치를 벌여' 할아버지' 를 대접한다. 아저씨' 는 시부모 이날의' 귀빈' 이다. 먹고 마실 때는 의자에 앉아 매형이나 동행자가 동행해야 한다. 시아버지는 석간에서' 아이' 에게 술을 권하지만, 보통 배석하지 않는다. 시집간 딸은 헤어진 지 오래 된 어머니를 많이 모시고 자신의 자신감을 말할 것이다. 동행하는 아이들은 마당과 거리에서 할머니와 할아버지가 준비한 폭죽과 불꽃놀이를 즐겁게 놀고 있다. 어둠이 내리자 술에 취한 사위는 시아버지와 작별을 고하고 처자를 데리고 집으로 돌아갔다. 구사회에서, 많은 가족 세대가 같은 처마 밑에 살았다. 연로한 할아버지와 딸의 경우, 그들의 미혼 딸, 아들 또는 손자는 조부모를 대신하여 할아버지와 할머니에게 세배를 하고 작별 선물을 보낼 것이다. 중학교 2 학년 친정으로 돌아가는 풍습은 제남에서 여전히 유행한다.
셋째 날: 월아를 파다
옛날 제남은 섣달 그믐날 셋째' 월아' 를 파는 풍습이 있었지만, 이미 전해지지 않았다. 셋째 날 밤, 초승달이 차가운 공기 속에 걸려 있을 때, 일부 여성들은 아이를 데리고 마당에 와서 초승달을 마주하고 있는 민들레 위에 무릎을 꿇고, 손에 밥을 담은 숟가락을 들고 달을 위해 몇 번 파낸 다음 턱 아래 턱 주위에 몇 번 그렸다. 입에는 "정월 초삼에 달 싹을 파는데, 바람이가 바람에 날아가 다시는 보내지 않았다" 는 말이 있다. 그리고 절을 하고 절을 한다. 이렇게 한 해 동안 치통이 없을 것이라고 한다. 당시 아이들은 충치를 앓았기 때문에 이 풍습이 널리 퍼졌다. 이런 풍습은 월아의 해음으로 치아보다, 숟가락으로 북두칠성 (북두칠성이 숟가락처럼 배열되어 있고 제남 민간은' 숟가락별' 이라고 불림) 보다 치병을 기원한다.
셋째 날은 여전히' 개정일' 의 옛 풍습으로, 새벽에 사람들이 우물대에 향불과 채소를 바치고, 섣달 그믐날 밤에 봉정된 붉은 종이를 벗기고 물을 길기 시작하는데, 흔히' 개정' 이라고 한다.
넷째 날: 폭죽을 터뜨리다
구력설에 폭죽이 여기저기서 터져 나왔다. 각종 불꽃놀이, 특히 불나무 은꽃은 사람을 현혹시킨다. 폭죽과 불꽃놀이는 고대의' 정랴오' 에서 기원했다. "시 파빌리온 리아 오" 구름: "밤이 어떻게 일찍 올 수 있습니까? 법정의 빛, 군자는 반드시 멈추고, 소리는 반드시 화해할 것이다. " 이른바' 화화' 란 후세 사람들이 말하는' 폭죽' 이다. 송대에 이르러 사람들은 화약으로 싸인' 폭죽' 을 발명했고, 약선은' 채찍' 이라고 불리는 고정 모양으로 연결되어 있다. 나중에 크고 작은 폭죽은 연락이 되었는데, 작은 것은' 채찍' 이라고 하고, 큰 것은' 포' 라고 하며, 함께' 폭죽' 이라고 불렀다. 예전에 제남의 아이들은 폭죽을 거의 터뜨리지 않았다. 대부분 단독으로 폭발한 것이다. 침묵하는 사람을 만나면 버리기 아깝다. 그것을 깨뜨리고 직접 향으로 화약에 불을 붙이는 것을' 가시꽃' 이라고 부른다. 어떤 아이들은 아직도 부러진 곳에 폭죽을 놓아 불꽃이 먼저 나고 폭발하게 하여' 꽃 입는 소리' 라고 부른다. 폭죽과 불꽃놀이에는 여러 종류가 있다. 제남 사람들은 항상 색총포, 대뢰자, 탭댄스, 햄스터, 원숭이가 하늘을 뛰어넘는다. 섣달 그믐날부터 정월 15 일까지 폭죽 소리, 불꽃놀이 소리가 귀청이 터질 것 같고, 일루미네이션이 터지고, 약향이 가득 차서 무한한 즐거움을 더했다.
5 일째: 5 일째
정월 초오, 제남에는' 파오' 풍습이 있다. 이 날, 집집마다 만두를 빚는데, 이를' 5 를 빚는다' 라고 한다. 한 가족이 술을 마시고 동그란 밥을 먹고, 나이에 대해 이야기하고, 불길한 말을 하지 않는다. 어린아이가 폭죽을 터뜨렸는데, 속칭' 송년' 이라고 불린다. 이 날은 일반적으로 친척 방문이 아니다. 이전에도 제남 초오에는' 오궁관' (일명' 붕괴오가난') 이 유행했다. 거지가 붉은색으로 칠해져 의상을 입고, 머리에 낡은 밀짚모자를 쓰고, 상의도 없고,' 오궁관' 으로 분장하고, 큰 빗자루를 들고 문 밖에서 집집마다 바닥을 쓸며 말했다 사람들은 이런 상황을 보고 돈과 쌀과 음식을 주고 막대기로 그들을 쫓아가는 척하며 가난을 쫓아낼 수 있다고 생각했다. 낡은 풍습에서, 5 일째까지는 칼과 가위를 사용할 수 없다. 파오' 전에 먹은 음식은 모두 년 전에 만든 것으로, 먹을 때 데워준다. 5 일째 되는 날 밤, 집집마다 만두를 빚고, 향을 피우고, 절을 하고,' 문마개' 를 되찾아야 한다. 조상을 보내는 것은 1 년이 끝났다는 것을 의미한다. 전초 5 는 소의 생일이며, 비바람이 순조롭다는 표시라고 한다. 이 견해는 정월 초일, 닭 한 마리, 개 한 마리, 돼지 한 마리, 양 한 마리, 소 한 마리, 말 한 마리, 한 사람 등 진나라의 문답 풍습에서 유래한 것이다.
여섯째 날: 술자리 열기
구사회에서 많은 상점들이 제남에서 속속 개업하기 시작했다. 점원들이' 설' 후 집에서 돌아오니 1 년 동안의 고생이 시작되는데, 가게 주인은 이날 직원들을 위해 더 풍부한 술잔치를 준비했다. 경제 왕래가 있는 일부 상인들은 감정에 더 연락하기 위해 밀접한 관계를 맺고 업무를 넓히고 서로를 대접하기 시작했다. 보통 사람들은 비교적 한가한 정월에 친지들과 신년주를 서로 초대한다. 오늘 네가 동업을 하고, 내일 그가 한턱 내고, 네가 나를 찾아와, 매우 시끌벅적하다. 이 시점에서, 5 일 전에는 어떠한 번거로운 절차도 없었다. 사람은 사람을 만나는데, 단지 주먹을 쥐고 허리를 굽혀 절을하고, "안녕히 계세요, 늙었어요" 라고 말할 뿐이다. (윌리엄 셰익스피어, 이별, 이별, 이별, 이별, 이별) 중학교 6 ~ 15 일 밤마다 거의 곳곳에서 주먹 맞추는 소리를 들을 수 있다. 길가의 행인들도 대부분 연주를 마시며, 저마다 얼굴이 붉고, 김이 모락모락 나고, 득의양양한 취기를 띠고 있다. 큰길에는 즐거운 분위기가 넘쳐흐르고 있다. 설날 술을 축하하는 풍습이 지금까지 전해지고 있다.
일곱째 날: 사람들이 명절을 이겼다
정월 초칠은 전통적인' 인승절' 으로 제남에서는' 인칠일' 이라고도 불린다. 그것의 기원은 추석과 중양절보다 일찍 시작되었고, 고대인의 점술활동에서 기원했다. 한동 방석의' 전서' 에는 "여덟 살 이후 닭 한 마리, 개 한 마리, 맥 한 마리, 양 한 마리, 소 한 마리, 말 한 마리, 한 사람, 계곡 한 마리" 라고 실려 있다. 해가 맑을 때, 주물은 뚱뚱하고, 음에는 화가 있다. 클릭합니다 고대인들이 육축번영과 인장수에 대한 중시를 알 수 있다. 축하와 오락 행사가 이 날에 열린다. 오각형 실크나 종이 일곱 조각을 병풍이나 그림자 벽에 오려내고, 어떤 것은 얇은 금속판으로 인형을 새겨 관자놀이에 착용한다. 사람들은 7 가지 채소로 케이크를 만들거나' 전채' 를 먹고 축하를 위해 선물을 주고받는다. 다른 사람들은 재난을 피하고 행운을 얻기 위해 등반 활동을 벌이며 1 년의 번영과 평화를 상징한다.
제남에는 정월의 3 일 7 일이 각각 노중청이 이기는 날이라는 말도 있다.
옛 제남의 설날 풍습을 회상하다.
눈 깜짝할 사이에 고향에 돌아온 지 7 일이 되었는데, 내일은 섣달 스물셋, 즉 속칭 작은 연휴라고 불린다. 매일 바빠요. 각종 설맞이 물건을 준비하고 있어요. 집에 노인들이 주의해야 할 일이 많아요. 베이징 자신의 작은 집에서보다 설날이 훨씬 복잡해요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언) 설맞이 물건을 사고, 친척과 친구들을 방문해 선물을 주고, 집을 청소하고, 세수를 하고. 거리 슈퍼마켓에서 바쁜 젊은이들을 바라보며, 어렸을 때 제남이 설날을 보내는 장면이 눈앞에 나타났다. 늙은 제남은 자신의 지역 특색을 지닌 설날 풍습을 가지고 있어, 색채가 알록달록한 민속화처럼 점차 전개되고 있다. 설을 쇨 때 특유의 명절 분위기가 옛 제남의 거리와 골목에 가득 차 있고, 천가구에도 만연해 있다.
설 쇼핑
설맞이 상품을 사는 것은 설 전 집집마다 가장 중요한 일이다. 섣달 그믐날에 들어서자 상인들은 바삐 움직이기 시작했다. 1950 년대와 1960 년대에는 연례 상품 판매가 비교적 집중된 곳이 있었는데, 예를 들면 귀의시 거리, 관이거리, 플리문, 경위 4 로 등 이 거리들은 거의 노점으로 가득 찼다. 당시 설을 쇨 때 윌 4 로의 상운수와 상해식품점 주변의 도로에 반짝이는 반구형 놋쇠못이 줄지어 세워져 횡단보도를 하거나 차량을 감속시키는 역할을 했던 기억이 납니다. 말할 필요도 없이, 도시의 번화한 거리와 골목, 만자골목, 관이거리 설만 해도 잊을 수 없다. 당시 관이거리에는 고기가게, 과자점, 만두점, 쌀가루점, 찻집, 피클점, 잡화점, 죽점, 백화점, 실크점, 토산점, 지선점, 등유점 등 많은 상점이 있었다. 2 로로 통하는 만신거리 양쪽에는 수산물, 글루텐, 닭오리, 계란을 파는 노점이 있어 관이가에 한 번 가면 기본적으로 설맞이를 마칠 수 있다. 50 년대와 60 년대에는 소비 수준이 보편적으로 높지 않았다. 1 년 동안 잘리는 사람은 고기 몇 근을 사고, 뾰루지 몇 근을 부르고, 연근 몇 근을 사야 한다. 제남 사람들은 갈치에 대한 애정이 독특하여 설을 쇠면 거의 집집마다 튀김을 산다. 인구가 많은 가정도 돼지 머리 하나, 소와 양고기 몇 근을 사서 아이에게 위로해 줄 것이다. 파우더, 팬, 기름, 소금, 소스, 식초는 더욱 필수다. 제남 사람들은 설날에' 젓가락과 그릇' 을 넣는 풍습이 있다. 음식 외에, 그들은 또 그릇과 젓가락을 좀 사야 하는데, 내년에는 인구가 번영하기를 바란다. 어떤 사람은 향초지 등 기념용품을 좀 사고 싶어 한다. 노인에 따르면, 당시 시몬교 리루난에는 촛불, 촛대, 향초, 향로, 세면용품 등을 전문으로 파는' 복상루' 라는 가게가 있었다. 외관은 작지만 사업은 호황을 누리고 있습니다. 설맞이 때마다 상인들이 쉴 틈이 없다.
"새해, 새해, 새 옷을 입고 새 모자를 써라. 어린 소녀는 꽃을 원하고, 어린 소년은 총을 원하고, 노인은 새 펠트 모자를 원한다. " 설 기간 동안 각 대형 백화점의 대관원, 인민쇼핑몰, 신시장, 서시장, 중화쇼핑몰, 실크점도 분주했다. 평소 모은 천으로 새 신발이나 새 옷, 침대 시트를 만들어야 하는 사람도 있고, 설날 일용품을 사고 싶은 사람도 있고, 아이에게 설맞이 장난감을 고르려고 하는 사람도 있고, 적어도 아이에게 새 모자를 사주려고 하는 사람도 있다. 위인을 사는 서점은 설화 연하장을 사는 사람처럼 붐빈다. 그때 여러분이 만나는 것을 기억합니다. 가장 흔한 질문은' 설을 잘 보내시겠습니까?' 였습니다. 설맞이 상품을 사는 것이 사람들의 마음 속에 있는 지위를 알 수 있다.
부뚜막 신을 하늘로 보내다 (음력 12 월 23 일 또는 24 일)
섣달 23 일은 부뚜막 신이 승천하는 날이며, 전국처럼' 어린 해' 라고 불린다. 구사회에서 제남 독문독원의 가정은 보통 식당에' 신석' 이 하나 있는데, 집안의 주방난로를 책임지고 일가의 주인이 되었다. 일부는 사당이 있고, 사당 앞에는 향로와 제물이 있는 선반이 있다. 벽걸이가 없는 것은 부뚜막 부근의 벽에 직접 붙어 있다. 어떤 주방신은 한 사람만 그리고, 어떤 것은 주방왕 할머니와 사진을 찍는다. 달력이 인쇄되어 있고 양쪽에 대련이 있어' 신이 좋은 말, 하계 핑안' 또는' 신이 좋은 말, 집으로 돌아가 행운을 빌어라' 라고 적혀 있다. "가족의 주" 또는 "사계절의 평화" 라는 두 단어는 교차한다. 일반적으로 의식은 밤에 거행된다. 먼저 향불, 멜론 만두 등의 제물을 모시고 주인이 무릎을 꿇었다. 네가 말한 것은 아첨과 기도일 뿐이다. 그리고 부뚜막 신을 불태웠고, 아직 타지 않은 향과 노란 종이와 함께 섣달 그믐 날에' 오세요' 라는 부뚜막 신을 붙였다. 복잡한 의식은 없다.
형수집에서 목욕하다
"스물 세 살이 지나면 하루가 하루보다 빠르다." 어린 해가 지난 후' 바쁜 해' 단계에 들어섰다. 집 청소, 빨래, 이발, 목욕 등 청소 활동은 집집마다 가장 먼저 해야 할 일이다. 집을 청소할 때, 이사할 수 있는 물건을 신문과 침대 시트로 덮고, 오래된 설화를 제거하고, 새 빗자루나 닭털 살포기를 들고 일 년 동안 모은 먼지와 거미줄을 모두 쓸어 버린다. 연화가 걸려 있는 방은 새해 분위기로 가득 차 있다. 집을 청소하고 집 침대보와 옷을 함께 빨다. 또한 냄비 그릇과 바가지를 모두 깨끗이 씻는다. 청소와 세수가 준비되면 집에 개인' 대청소' 가 있을 것이다. 몇 년 전 목욕탕과 이발소는 매일 붐볐다. 손님 편의를 위해 섣달 그믐 날 며칠 전에 목욕탕이 밤새 영업해서 이발소가 늦게 문을 닫았습니다. 그럼에도 명심지 온천장 같은 목욕탕에 줄을 서 있는 사람들은 종종 두세 개의 긴 벤치로 가득 차 있어 한 번에 한 시간 넘게 세탁을 한다. (윌리엄 셰익스피어, 템플린, 온천, 온천, 온천, 온천, 온천, 온천, 온천) 벤치에 앉으면 안에 있는 종업원이 끊임없이 외치는 소리를 들을 수 있다. "많은 사람들이 방을 좁게 만들고 (철이윤평 읽기), 앞손님 (케이윤평 읽기) 이 뒷손님을 양보하게 한다!" \ "차가운 옷을 씻어! 클릭합니다 이발소에서는 번호표를 발급하거나 이발사가 고객이 칠판에 쓴 번호대로 번호를 부른다. 옛 제남에는' 정월 외삼촌이 돌아가셨다' 는 말이 있어 설날 전 남자는 머리를 깎아야 한다.
찐빵 튀김 제품 대소과
2007-28 은 온 가족이 가장 바쁘고 피곤할 때, 그중 찐빵을 찌는 것이 가장 시간이 많이 걸리고 피곤하다. 찐빵을 찌는 것 외에도 대추롤, 두백, 황미떡, 큰 찐빵도 쪄요. 그때 이 물건들은 대부분 집집마다 쪄서 설날에 배불리 먹지 못할까 봐 두려웠다. 그해 만든 꽃면식은 가위로 타원형 반죽에 뾰족한 뿔을 비스듬히 썰어 작은 입을 자르고 머리에 녹두 두 개를 눌러 눈으로 삼는 기억이 생생하다. 쪄서 익으면 살아 있는 작은 고슴도치이다. 큰 찐빵의 윗부분은 붉은 페인트로 장식해야 한다. 누군가의 만터우에 꽃이 피면 더욱 자랑스러울 것이다. 일 년 내내 행복과 미소가 가득하다는 것을 상징한다.
찐빵을 찌는 것과 마찬가지로 설맞이 물건을 볶는 것도 집집마다 해야 할 일이다. 제남인들이 볶은 설화는 주로 연근상자이고, 북원의 백연근은 연근상자를 볶는 최고의 원료이다. 연근튀김은 색깔이 황금색이고, 겉은 연하고 속은 바삭하며, 맛이 신선하여 제남인들이 가장 좋아하는 것이다. 연근볶음 외에 녹두환 볶음, 마엽 볶음, 송육 볶음, 마지막으로 갈치볶음도 해야 한다. 갈치를 튀긴 뒤 잘게 썬 두부를 기름솥에 넣고 비린내를 흡수한다. 튀긴 두부는 두부거품이라고 하고, 나중에 스튜에 넣는다.
된장찜은 제남인과 짜고 쾌적한 음식이다. 연근상자를 볶을 때 남은 뾰루지 껍질의 무와 연근자루를 작은 땡땡이로 썰어 볶은 후 불린 땅콩, 콩, 대재료를 넣고 함께 끓인다. 피클을 끓일 때 나는 향기가 먼 곳까지 퍼질 수 있다. 당시에는 담근 청콩, 땅콩, 아몬드로 만든 피클도 있었다. 이 두 가지 인기 있는 피클은 식사와 함께 먹거나 반찬으로 사용할 수 있습니다.
바삭바삭한 냄비를 치고 돼지두육을 끓이는 것은 당시 흔히 볼 수 있었던 명절 음식이었다. 고수솥 원료는 배추, 가리비, 다시마, 땅콩, 닭오리 생선, 야채가 자유롭게 풍부하고 검소하며 취향에 따라 탕수간장의 비율을 조절하여 다른 맛을 낼 수 있다.
돼지두육찜이 가장 귀찮은 것은 붉은 갈고리로 돼지털을 태우는 것이다. 눈구멍, 귀, 코의 주름은 가장 제거하기 어렵다. 붉은 갈고리가 돼지머리 위에서 타올라 숨이 막히는 캐러마린 냄새를 풍겼다. 조심하지 않으면 돼지 머리를 누르는 다른 손에 데워질 것이다. 하지만 돼지두육의 매혹적인 향은 거부할 수 없다.
섣달 그믐날 밤이나 손님이 우리 집에 오면, 우리는 물건을 한 번 볶고, 지난번에 기름을 볶고, 한 그릇을 떠서 (늙은 제남 당시에는 음식이 거의 사용되지 않았다), 백김치 한 그릇과 각종 바삭한 요리를 한 그릇, 돼지 귀를 썰고, 한 입 자르고, 몇 가지 음식을 볶는다. 한 탁자의 채소는 사람들이 먹기에 충분하다.
초롱, 불꽃놀이, 폭죽
설 기간 동안 아이들을 가장 즐겁게 하는 것은 꽃등을 하고 불꽃놀이를 보고 폭죽을 터뜨리는 것이다. 설맞이 등롱 (제남은 등루라고 함) 은 장식품이자 아이들의 손에 있는 장난감이다. 당시 열사 가족들의 문에는 오각형 등롱이 걸려 있었고, 열사 가족이 없는 마당에는 사왔거나 묶은 등롱이 걸려 있었다. 집집 앞에 빨간불을 달다' 는 당시 설날에 아름다운 풍경선이었다.
어린이가 들고 있는 어등, 끌 수 있는 토끼등 등 장난감등 외에도 가족 단위의 궁등, 사등 등이 있다. 살 수 없는 사람들은 집에 오각형 등롱, 여섯 개의 네모난 틀로 만든 등롱, 경극 무대의 놋쇠 망치, 긴 원통 등롱을 포함한 독특한 종이 등롱을 묶는다. 저녁에는 아이들이 촛불이 켜진 등롱을 거리로 쳐서 어두운 곳을 찾아 누구의 등롱이 가장 밝고 아름다운지 비교한다.
폭죽은 설날의 필수품이기 때문에 집집마다 몇 개를 사서 1 년 5 대, 즉' 뱅' 에 걸었다. (윌리엄 셰익스피어, 폭죽, 폭죽, 폭죽, 폭죽, 폭죽, 폭죽, 폭죽) 그때 폭죽은 매우 싸다. 100 개의 작은 빨간 폭죽은 한 푼밖에 팔지 않지만, 아이들이 사온 후에는 한 번에 다 터뜨리고 싶지 않아, 종종 뜯어 놓고 하나씩 놓는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 제가 가장 좋아했던 것은' 발차기' 소리였습니다. 폭죽은 두 손가락으로' 두 번 밀기' 의 윗부분을 움켜쥐고 불을 붙인 후 펑 하는 소리를 듣고 구름 위로 올라갔고, 이어서 하늘에서 큰 소리가 났다. 지금까지' 쿵',' 다다',' 발차기' 소리를 들으면 어린 시절 설을 떠올리게 된다.
대련을 붙이고 축복하다.
연근에 대련을 붙이고 복을 기원하는 것도 중요한 활동이다. 대문 외에 집 입구에도 대련을 붙여야 한다. 옛날 제남의 평문은 나무문으로 문전이 달려 있었다. 문틀뿐만 아니라 문 반쪽에도 문신 크기의 직사각형 대련이 붙어 있다. 복자는 일반적으로 대문 입구의 그림자 벽에 붙어 있다. 춘련이 붙이자 성업 설 분위기가 더욱 짙어졌다.
가족 로비를 청하다
30 일은 일 년 중 가장 중요한 날이다. 가족들은 이 날 집에 돌아가 다시 만나야 하고, 어떤 가족들은 고인의 조상과 친척들을 집으로 초대하여 설을 보내야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 섣달 그믐날 오후에 제단을 세우고 향안을 내놓아야 한다. 조상 패가 있는 가문은 항렬에 따라 세워야 한다. 촛대에는 적우 왁스를 붙이고, 제물에는 색종이와 시금치 잎을 넣어 닭오리 생선이든 간식이든. 아름답게 수놓은 책상 수건과 의자 커버를 잘 묶고 책상 앞에 민들레를 놓아라. 패위가 없는 가족들은 보통 노란 종이로 한 개를 접고 젓가락으로 머프에 고정시켜 이름을 쓸 권리를 패로 삼는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 황혼 무렵, 가족 남성 어른들은 향로 노란 표지 펀트를 들고 가족을 데리고 길목이나 문 앞 공터로 배를 남서쪽에 두고 종이를 태우고 절을 하며 고인의 가족을 집으로 데리고 설을 보내라고 호소했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언)
섣달 그믐날 밤의 가족 동창회
밤이 되자 거리에서 폭죽 소리가 여기저기서 울려 퍼지면서 소음이 끊이지 않았다. 우리 가족을 집으로 초대하자 가족들은 설날 저녁을 먹기 시작했다. 앞서 말씀드렸듯이 연근박스, 생선 튀김, 송육 튀김, 바삭한 연근닭은 모두 며칠 전에 나온 것입니다. 어떤 가족들은 가루찜을 만들고, 나무수염고기를 볶고, 냉채를 만들어야 한다. 평소에 먹기 싫은 것은 보기 어렵다. 오늘 밤 아이들은 배를 내려놓고 배불리 먹을 수 있다. 집안 생활이 좋지 않은 사람은 배추 한 알을 썰어 스튜 몇 스푼을 넣고, 완자와 얼린 두부를 넣고 큰 솥에서 끓여 사람마다 그릇에 담아 먹게 한다.
하늘에 제사를 지내고, 땅에 제사를 지내고, 조상에게 제사를 지내다
자정에는 섣달 그믐날이 지났고, 그 신경을 쓰는 사람들은 정문 동쪽에 있는 향안 앞에서 하늘에 제사를 지내야 한다. 그런 다음 그림자 벽 앞과 대문 뒤에서 향을 피우고 신에게 제사를 지낸다. 마지막으로 주실로 가서 조상의 패위 앞에서 차례대로 조상께 세배를 드렸다.
어른께 세배를 드리다.
집에서 가장 높은 어른은 제단 양쪽의 의자에 앉아 후배의 새해 축복을 받고 빨간 봉투를 나누어 주었다. 후배가 절을 할 때는 제단을 마주하고,' 세배' 를 하고 싶은 사람은' 세배' 라는 칭호를 주어야 한다. 이것도 아이들의 가장 즐거운 순간이다. 팔모 한 덩이를 받은 사람들은 모두 매우 기뻤다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 행복명언) 방 안에 촛불이 흔들리고, 공기 중에 담배가 가득 찼고, 축제에는 약간의 신비가 있었다. 문밖에서 폭죽이 일제히 울려 퍼지자, 즐겁고 평화로운 분위기가 섣달 그믐날을 뒤덮었다.
만두
섣달 그믐날 이후 아이들은 대부분 거리로 나가 폭죽을 터뜨리자 집안의 어른들은 만두를 빚기 시작했다. 만두에는 소소와 고기 소의 두 가지 종류가 있다. 소소는 보통 당근 팬들이 두부를 잘게 다지는 것이다. 고기는 배추와 돼지고기입니다. 만두 가방 한 개를 다 만든 후 노란 종이로 덮고 향 세 개를 눌러주세요. 노인은 쥐에게 끌려가지 않겠다고 말했다. 오늘 아침에만 두는 채식주의 해야 합니다. 노인은 채식만두가 올해를 잔잔하게 만들 수 있다고 말했다.
나이를 지키다
늙은 제남은 나이를 지키는 풍습이 있다. 평소 아이들은 잠을 자야 하고, 정신이 맑은 정교한 노인과 주부들은 어느새 난로를 둘러싸고 차를 마시며 호박씨를 마시며 이야기를 나누었다. 오경에 만두 속의 폭죽 소리가 새해를 맞았다.
흔들리는 촛불 속에서, 감돌고 있는 향 속에서, 불타는 종이 속에서, 폭발하는 폭죽 속에서, 늙은 제남의' 연미' 는 여전히 존재한다. 반세기가 지났지만 여전히 옛 제남인의 기억 속에 남아 미련과 그리움을 자아낸다.
구사회 제남 사람들은 어떻게 설을 쇨 것인지, 늙은 제남의 설 풍습이다.
고대 제남 사람들은 어떻게 설을 쇨까?
섣달 그믐
스티커, 대련은 자기 집 벽이나 문에 신춘스티커를 붙였다. 오후나 황혼, 홀 중간에 가족홀이 설치될 것이고, 진측은 과일을 제공할 것이며, 우리는 길모퉁이에 또는 우리 조상의 무덤에 종이를 묻을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 날이 어두워진 후 폭죽을 터뜨려 새해를 맞이하고 창술을 불태웠다. 그 후 연회를 열고 가족들이 모여 동그란 밥을 먹었다. 연회의 요리에는 생선, 닭, 두부, 양배추, 시금치가 포함되어야 한다. 연회에서 난로를 둘러싸고 이야기를 나누며 새해가 오기를 기다렸다. 자정에 만두를 먹어요.
설날
날이 밝을 때 향초에 불을 붙이고 제물 (제물) 을 차려 놓고 천지와 조상, 가족들은 서로 세배를 한다. 이때 후배들은 어른들에게 절을 하며 건강하고 장수하기를 기원합니다. 어른은 후배에게 세뱃돈을 준다. 날이 밝자 말쑥한 옷차림을 한 이웃들은 즐겁게 서로 새해 복 많이 받으세요. 바닥을 쓸고 쓰레기를 버리는 것을 피하다. 초하루에서 초삼일까지의 3 일 동안 우리는 각종 신사를 참관할 것이다. 친구와 친척도 서로 즐겁게 지내는데, 이것은 그들을 즐겁게 한다.
어제는 섣달 그믐날이다. 시집간 딸은 친정으로 돌아가고 남편도 따라가야 한다는 것을 잘 알고 있어 일반적으로 영친일로 불린다. 그러면 역사상 이 관습은 언제부터 시작되었습니까? 설날 동안 사람들은 새 옷을 입고, 등불을 감상하고, 등불을 추측하고, 수수께끼를 풀고, 폭죽을 터뜨려야 하는데. 이런 설날과 관련된 민속활동이 고대에 있었나요? "년" 은 중국에서 역사가 유구하다. 그렇다면 고대 제남인들은 어떻게 설날을 보냈을까? 기자는 어제 주배봉 시기록국 부국장을 인터뷰했다.
주배봉은 고대에는 설날이 1 년 중 가장 크고 중요한 명절로 여겨졌다고 말했다. 왜냐하면 그것은 1 년의 시작이기 때문이다. 그것은 여전히 가장 중요한 전통 명절로 여겨진다. 청나라 건륭년 동안 편찬한' 역성현지' 등 지방지에 따르면 고대 제남인의' 설' 은 섣달 그믐달에 들어서자 사람들은 집 청소, 벽 수리, 벽 페인트, 음식, 옷, 그릇 등' 설화' 를 사느라 분주했다. 이러한 활동을 "바쁜 해" 라고 합니다. 섣달 그믐날의' 어린 해' 가 지나면 설날이 다가오니 사람들이 더 잘 준비한다. 많은 사람들이 이번 달에 아이의 결혼식을 올리기로 선택하면서 명절의 도래에 바쁜 축제 분위기를 더했다. "섣달 그믐날 (30 세), 집집마다 자기 집 앞에 신문신과 대련을 붙이고, 자기 집 벽이나 문에 신춘스티커를 붙였다." 주페봉은 기자에게 문습을 붙이는 것은 악령을 피하고 핑안 한 가족을 보호하는 것을 의미한다고 말했다. 골키퍼가 처음 잡은 용사는 신투와 레이우였다. 당나라 이후 당태종과 이세민을 따라 천하를 빼앗은 대장군 진경 () 과 또 다른 용맹하고 선전하는 대장군 () 인 산시 () 인 위치공 () 으로 바뀌었다. 문련의 내용은 주인의 생활에 대한 아름다운 추구와 기대를 걸고 있다. 예를 들면' 충실한 전가, 시서 만대',' 서향문' 은 항상 봄에 있고, 좋은 사람은 많이 기뻐한다. 춘첩의 내용은' 생일 축하합니다',' 오곡이 풍성하다',' 육축번성',' 오언칠절 등 축복과 상서로운 글이다. 참깨 줄기를 벽에 붙이거나, 참깨 줄기를 정원에 가득 뿌려' 참깨 꽃이 피는 축제' 를 뜻한다. 생활수준이 해마다 높아지고, 삶의 질이 해마다 좋아지길 바란다. 동전을 밧줄에 매달아 두는 것은 부자가 된다는 뜻이다. 오후나 황혼에는 홀 중간에 가족홀이 설치된다. 진측은 길모퉁이나 조상의 무덤을 묻기 전에 과일을 바치고 종이를 태우고 돌아가신 조상들이 새해를 맞이하는 것을 환영한다.
주페봉은 날이 어두워진 후, 하나는 폭죽을 터뜨리고 옛것을 작별하는 것이고, 귀신을 쫓기를 바란다고 말했다. 두 번째는 창술을 태우는 것으로,' 굽기' 라고도 한다. 모창술은 다년생 초본식물로, 그 뿌리줄기는 짙은 향기를 가지고 있다. 건조 후 약으로 쓸 수 있으며, 습기, 건비, 더러움, 바람, 추위, 명목 등의 효능이 있다. 모창술의 뿌리줄기가 없다면, 나무매듭과 기술초로 대체할 수도 있다. 창술을 불태워 역병을 없애고 양기를 도우며 가족이 건강하게 번성하기를 바란다. 장구 지역에서는 문 앞에' 조천잠' 이나' 조팅청' 을 주문한다. 이후 가족은 술자리를 차리고 함께 모여 단밥을 먹었다. 술자리의 음식에는 물고기가 있어야 하는데, 이는 "1 년 이상" 을 의미한다. 닭고기 두부 배추 시금치 등이 있습니다. 그들의 동음 이의어는 "길", "두보", "백부", "부잣집" 이다. 연회가 끝난 후 난로를 둘러싸고 이야기를 나누며 새해가 오기를 기다리며' 수세' 라고 불렀다. 자정에 만두를 먹는 것은' 친구를 사귀다' 를 의미하며 송년맞이를 의미한다. 이날 밤, 큰 소리로 말하고 불길한 말을 해서는 안 된다. 만약 네가 실수로 무언가를 깨뜨렸다면,' 나이 핑안' 라고 말해라. NUh+& amp；; M
"섣달 그믐날, 초창기에는 바닥을 쓸고 쓰레기를 버리면 부귀상서로운 것을 피할 수 있다." 주페봉은 초새벽에 향초에 불을 붙이고 제물을 놓고 천지와 조상에게 제사를 지내며 가족들이 서로 세배한다고 말했다. 이때 후배들은 어른들에게 절을 하며 건강하고 장수하기를 기원합니다. 어른은 후배에게 세뱃돈을 준다. 날이 밝자 말쑥한 옷차림을 한 이웃들은 즐겁게 서로 새해 복 많이 받으세요. 초하루에서 초삼일까지의 3 일 동안, 우리는 각종 신사를 참관할 것이다. 친구와 친척도 서로 즐겁게 지내는데, 이것은 그들을 즐겁게 한다. 주페봉은 기자들에게 이제 정월 대보름이 지나야 설날이 진정으로 끝나는 것으로 알고 있다고 말했다. 고대에도 정월 대보름이 설날의 끝인지 여부는 관련 연대기에 기록되지 않았다.