상대에서는 농목업을 주도하는 사회, 특히 농목이 매우 중요한 지위를 차지하고 있다. 은인은 오랜 재배 경험을 축적하여 상대의 음식 종류가 매우 풍부하다. 연구에 따르면 상대에도 다양한 음식 용기가 있는 것으로 나타났다. 한편으로는 상대의 풍부하고 다채로운 음식 문화도 반영됐다.
또한 갑골문에서 당시 중국이 지금보다 더 따뜻하고 습하다는 것을 알 수 있다. 코끼리, 맥, 코뿔소, 일부 열대 및 아열대 동물들이 중원 지역에서 활동한 적이 있다. 곡물 외에, 우리는 상대 음식 중의 육류를 이해할 수 있다. 돼지, 개, 닭, 양, 염소, 소, 말이 이미 있었고, 물소, 사슴도 길들여졌다. 사냥은 너무나 위대해서 사람들이 코끼리와 코뿔소에서 토끼와 사슴에 이르기까지 다양한 사냥감을 그물로 잡는다. 각종 생선과 갑어를 먹다. 견갑골과 갑각류를 절제하는 희생동물은 묶여 냄비에 넣을 수 있다.
상조에서는 사람들이 두 끼의 식제를 실시한다. 주요 음식은 다음과 같습니다.
1. 샤오미: 주식입니다.
마: 보통 음식은 거의 먹지 않고 기름은 짜낼 수 있어요.
3, 콩: 보통 콩을 끓여 먹습니다.
4. 쌀: 대우가 치수할 때 북방으로 전해져 당시 거의 먹지 않았다.
5. 밀: 서쪽에서 들어왔어요. 그때는 갈아서 끓이지 않았지만 드물었어요.
6. 샤오미: 황미, 주로 술을 담그는데 쓰인다.
과일: 복숭아, 체리, 자두, 자두, 대추. 과일도 술을 만드는 데 쓸 수 있다.
물고기: 붕어, 장어, 잉어, 초어, 청어, 적목 송어 등.
9. 육류: 양고기, 쇠고기, 돼지고기, 산토끼, 메추라기, 닭고기 등.
10. 달팽이 및 기타 갑각류: 달팽이, 조개, 조개, 거북이, 게 등.
상조는 음주가 성행하고, 술기가 많아 거의 어떤 술자리라도 마셔야 한다. 고대 문헌에는 상저우 왕 육림에 관한 많은 이야기가 있다. 갑골문에서 술을 마신 후 병이 난 사람이 있다. 그는 필상 무정 시대의 유명한 귀족 대신으로, 늘 무정을 따른다. 술을 마신 후 병이 났다는 것은 과음으로 인한 부상으로 무정과 함께 행사에 참가하는 데 영향을 미쳤다는 것을 시사하는 것으로 당시 음주의 성황을 알 수 있다. \ "노래 책 \" 에도 상인이 술을 좋아하는 말이 있는데, 상인이 술을 마실 때 주먹 맞추기를 하는 소리는 밤낮으로 유지된다고 한다.
정주 2 리강에서는 대량의 술기, 즉 작작, 작, 저장고가 출토되어 술을 마시며 현재의 술잔과 같은 용도로 사용되었다. 조각상, 항아리, 병, 그릇이 있어서 술을 저장합니다. 오늘날의 항아리, 항아리, 통처럼요. 술을 담은 항아리도 있는데, 지금의 주전자와 같았지만 당시 항아리는 지금의 항아리보다 기능이 더 많아 술을 섞고 술을 데우는 데 쓸 수 있었다. 이 출토된 술그릇들은 모두 커 보인다. 어떤 전문가들은 오늘 상조에는 이미 백주가 없다고 말한다. 당시 백주의 알코올 함량은 낮았다. 주로 두 가지가 있는데, 하나는 식량으로 만든 막걸리이고, 하나는 과일로 만든 단 술이다. 고고학자들은 복숭아, 자두, 대추를 대량으로 발견했다. 허베이 () 성 상대 () 양조공방 유적지.