산약콩, 일명 호애산산은' 신선식품' 이라는 명성을 가지고 있다. 그것은 대량의 단백질, 다양한 비타민, 유익한 미량 원소와 당류를 함유하고 있어 인체의 면역체계를 조절하고 인체의 면역력을 증강시킬 수 있다. 우리의 건강을 위해서, 우리는 산약콩을 먹는 것에 대한 금기를 알아야 한다. 이제 산약콩을 먹는 금기를 살펴보겠습니다. 산약콩은 함께 먹는 것을 금지한다: (1) 산약콩은 잉어, 단수와 함께 먹는 것을 금지하고 있다. (2) 산약콩과 감수는 함께 먹으면 안 된다. 알칼리성 약품과 함께 복용해서는 안 된다. (3) 산약콩, 돼지간. 산약콩은 비타민 C 가 풍부하고 돼지 간은 구리, 철, 아연 등 금속 미량 원소를 함유하고 있다. 비타민 C 가 금속이온을 만나면 산화 파괴를 가속화하고 영양가를 낮출 수 있다. 따라서 돼지 간을 먹은 후에는 산약콩을 먹어서는 안 된다. (4) 산약콩과 오이, 호박, 당근, 죽순, 멜론. 오이, 호박, 당근, 죽순은 모두 비타민 C 분해효소를 함유하고 있다. 산약콩이 함께 먹으면 비타민 C 가 분해되어 파괴된다. (5) 산약콩과 해산물. 일반 해산물 (생선, 새우, 조류 포함) 은 칼슘, 철, 인, 요오드 등 미네랄 외에 단백질이 풍부하며 산사나무, 석류 등 과일에는 모두 탄닌산이 함유되어 있다. 섞이면 탄닌산 단백질을 합성해 수렴작용이 있어 변비를 형성하고 장독소의 흡수를 증가시켜 복통, 메스꺼움, 구토 등의 증상을 일으킨다.