그리스인들은 보통 매일 커피 두 잔을 마신다. 하나는 아침이나 출근하기 전에, 다른 하나는 오후에 마신다. 특히 집에 있는 여성들은 아침에 카페에 가서 커피 가십 뉴스를 마시자고 약속하는 것은 흔한 일이다. 이런 모임은 여자 친구에게 심리적, 정신적 지원을 제공한다. 또한, 그리스 사람들에게 손님으로 가면 현지인들은 그리스 커피로 손님을 대접할 것이다. 손님은 반드시 받고, 무엇을 좀 더 마셔야 하는가? Stin Ygia Sas? (의미: 건강하세요/건강하세요). 게다가 커피는 장례식에서도 매우 중요한 역할을 한다. 장례식에서 모든 의식이 끝난 후 가족들은 고인의 집에 모여 커피를 마시며 이야기를 나누었다. 그리스 장례식에 대한 이전 연구에 따르면, 이 행사의 커피 비용은 사람 수에 따라 산정되며, 1 인당 비용은 커피숍의 커피보다 높다 (커피숍에서 파는 커피 1-2 유로, 1 인당 약 6 유로)!
그리스는 독특한 커피 문화를 가지고 있기 때문에 독특한 카페인 Kafenios 도 생겨났다. 카페는 그리스 거리와 음식 문화의 건립에서 중요한 역할을 한다. 특히 이 작은 카페는 이전 세대의 남성 어른들의 주요 거주지이다. 그들은 보통 이 작은 카페에서 카드놀이를 하며 시사, 정치, 축구 등을 토론한다. 네가 이 작은 식당에서 마시는 그리스 커피는 모두 이름이 있니? 브리키? 금속 용기로 커피를 끓이다. 그리스 커피는 작은 흰색 컵에 담겨 있다. 이 작은 흰색 컵은 일반 찻잔보다 두껍다. 이 두께는 커피를 오래 따뜻하게 하기 위한 것으로, 잠시 이야기를 나누더라도 커피가 식는 것을 두려워하지 않는다! 또한, 이 작은 컵은 비교적 넓어서 더 많은 커피 거품이 응결되도록 하려는 것이다. 전통은 Kafenios 에서만 맛볼 수 있습니까? 디프러스? 그리스 커피 2 인분 주세요. 나는 그리스에서 직접 시도해 본 적이 없지만, 다행히도 터키 커피판을 시도했다. 맛이 정말 좀 달라요. 커피 마시면 정말 미끄럽네요!
항구식 차 문화의 의미는 차를 마시는 것이 아니라 차를 마시며 가족과 친구들과 시간을 나누는 것이다. 그리스 커피 문화에도 같은 상징적 의미가 있다. 휴일과 주말 오후에 그리스의 친척과 친구들이 모여 커피를 마신다. 좋은 커피 모임은 커피 점술로 끝난다. 요즘 커피 점술은 대부분 할머니와 할머니 세대가 해석한다. 많은 젊은이들이 자신이 미신을 믿지 않는다고 말하지만 커피 점술에 대해서는 거부할 수 없다.
그리스 커피의 씁쓸함은 분신하기 어렵다. 그것은 그리스인의 생활에 대한 요구와 태도를 대표한다. 한 그리스 미식가 작가는 이렇게 썼습니다. "그리스인으로서 값비싼 재료와 옷을 살 필요는 없지만, 그 돈으로 커피 한 잔을 찾아 마시게 될 것입니다! (? 비싼 음식이나 옷 구입을 거부함으로써 돈을 절약할 수 있지만, 그리스인으로서, 당신은 항상 커피 한 잔을 위해 돈을 절약하려고 합니까? ) 그리스 문화에서 커피의 중요성을 알 수 있다. 고대 철학자들은 술집에서 철학에 대해 이야기했고, 지금은 카페에서 크고 작은 이야기를 하고 있다. 내 생각에는 모두 똑같아야 할 것 같다.