단강 서대위
2015-09-11품질 낚시 분야의 창작자
감자
감자는 세계의 주요 음식이지만 치명적인 비밀이 있다. 부적절하게 보관하거나 너무 많은 빛에 노출되면 감자는 대량의 유해한 해바라기 독소를 생산할 수 있다. 해바라기 독소를 섭취하면 중추신경계가 마비되어 정신 장애를 일으킬 수 있다. 한국 전쟁 중에 갇힌 북한 사람들은 썩은 감자를 먹도록 강요당했다. 한 지역 사회에서 382 명이 중독 증세를 보였고, 그 중 22 명이 사망한 것으로 기록되어 있다. 하지만 너무 걱정하지 마세요. Solanum nigrum 을 함유 한 감자를 확인하는 방법은 간단합니다. 다행히 엽록소는 감자의 표피를 녹색으로 변하게 한다.
9. 참치
폐기물 배출과 수질 오염으로 인해 참치에는 수은이 많이 함유되어 있어 뇌를 손상시켜 학습 장애와 정신 문제를 일으킬 수 있다. 수은은 독성이 매우 강하다. 임신 중에 섭취하면 수은은 태반을 통해 태아 발육 중의 신경계를 손상시키고 아동의 발육을 지연시킬 수 있다. 참치를 많이 먹은 아이들은 신발 끈을 매는 것을 잊는 것과 같은 기본기를 잊는 경우가 많다.
8. 말굽 노란색
말굽 노란 잎에는 옥살산, 유독물질이 함유되어 있어 표백에 자주 쓰인다. 말굽 황엽을 먹으면 구강과 인후화감, 호흡곤란, 신장결석, 경련을 일으킬 수 있다. 제 1 차 세계 대전 중 영국 당국은 말굽 황엽을 전시 야채 보충으로 제공하여 수많은 병사들이 중독되거나 사망하게 했다.
7. 육두구
그거 아세요? 그거 아세요? 바삭하고 맛있는 과자 한 조각에는 환각적인 육두구 에테르가 들어 있을 수 있다. 육두구에서 발견된 육두구 에테르로 인해 명절 분위기가 예상보다 더 미쳐질 수 있다. 한 번에 고깃덩어리 가루 두 숟가락만 있으면 며칠 동안 후유증을 지탱할 수 있고, 고깃덩어리 에테르는 자극성이 너무 강해서, 감옥에서는 고깃덩어리 가루를 제공하는 것을 엄금하여 사용자가 안녕하세요. 육두구에도 무서운 부작용이 있는데, 불안과 과도한 긴장을 일으키는 것 외에도 구토와 이질 증상을 일으킬 수 있어 잠재적인 심장병 발작을 일으킬 수 있다.
6. 아몬드
달콤한 살구나무에서 자라는 것은 건강한 간식이고, 쓴 살구나무에서 자라는 것은 치명적인 독일 수 있다. 쓴 아몬드에 들어 있는 물질은 시안화물로 변할 수 있으며, 쓴 아몬드 20 개를 먹으면 치명적일 수 있다. 살구토에 들어 있는 쓴 아몬드는 아텔리어 (항암제) 요리에 쓰인다. 이런 항암제는 의학계에서 많은 비판을 받고 있다. 이 약은 미국에서 금지되어 있기 때문에, 그것의 유효성을 증명하는 사례는 거의 없지만, 반대의 효과가 있다. 시안화물을 섭취하거나 이런 치료를 받으면 사망할 가능성이 높다. 쓴 아몬드 외에도 체리핵, 사과핵, 당근 등 시안화물이 함유된 다른 음식들도 주의해야 한다.
5. 피마씨
불화물을 함유한 쓴 아몬드는 피마씨에 비하면 전혀 언급할 가치가 없다. 라이신의 독성은 시안화물의 6000 배이다. 더 나은 대비를 위해, 리신은 방울뱀 독소의 12000 배이다. 세계에서 가장 독이 많은 씨앗이지만, 피마씨는 독소를 제공할 뿐만 아니라, 피마씨가 짜낸 기름도 사탕과 초콜릿에 자주 쓰인다. 커피 향료가 나오기 전에, 피마자 () 은 그야말로 향신료 킬러였다. 1979 년 외교관 한 명이 피마 참기름이 묻은 우산의 뾰족한 가시로 사망했다.
4. 생꿀
생꿀 한 숟가락만 먹으면 하루 종일 어지럽고 속이 메스껍다. 이것은 주로 꿀벌이 포자와 꽃가루를 걸러내지 않아서 생긴 것이다. 더욱 걱정스러운 것은 진달래꽃에서 채취한 꿀에는 알더 독소가 함유되어 있어 환각제로' 미친 꿀 중독' 이라고 불린다. 기원전 67 년에 최초의 꿀은 여전히 전쟁의 무기로 사용되었다. 로마가 터키를 침략했을 때, 지역 사람들은 벌집을 길에 놓았고, 배고픈 군인들은 꿀을 먹은 후 의식을 잃고 몸이 허약하여 반군에 의해 쉽게 파괴되었다.
서아프리카 리치과/아치과
아치고는 자메이카가 상징하는 명절 과일이지만 아치과도 살인의 과일이다. 미성숙한 과육이나 식용 결석을 먹으면 경련, 혼미, 심지어 사망과 같은 증상이 나타날 수 있다. 살아남는다 해도 아치과의 글리신은 장기 근육 경련, 심한 설사, 구토를 일으킬 수 있다.
2. 복어
이 보물을 대중에게 제공하기 위해 일본 요리사는 여러 해 동안 공부해야 하며 엄격한 시험을 거쳐 합격률이 거의 70% 에 불과했다. 그럼에도 2000 년 이후에도 복어 섭취로 인해 20 여 명이 중독되었다. 복어의 체내에 복어 독소가 있기 때문이다. 이것은 물고기의 신장과 난소에 존재하는 강한 신경독소다. 테트로도톡신이 함유된 생선을 실수로 먹으면 몸이 마비되고 심폐가 얼어붙는다. 테트로도톡신은 위력이 크며, 바늘끝 하나로 성인 한 명을 죽일 수 있다. 복어는 독성이 너무 강하기 때문에 일본 천황은 안전을 위해 복어를 먹는 것을 엄금한다.
1. 버섯
부다 클라우디스 황제와 교황 아나클레테스 멩 7 세의 마지막 식사. 매년 2 ~ 3 명이 버섯 중독으로 사망하는데, 그중에서 가장 악명 높은 것은 귀필구유균, 일명 거위유독균이다. 그것은 20 여 종의 독소를 함유하고 있다. 후반부를 먹으면 생명이 위험할 수 있습니다. 한 알을 먹으면 사망률 80% 가 있고 그에 상응하는 해독제는 없다. 식사 후 24 시간 후에야 증상이 나타난다. 증상이 나타났을 때 독소는 이미 전신으로 확산되어 장기부전, 혼미, 결국 사망한다.