할로윈의 상징은 호박등이기 때문에 호박파이도 할로윈의 명절 음식이다. 특히 미국에서는 더욱 그렇다. 원래 호박등은 호박등이 아니라 무등이었다. 잭이라는 아일랜드인은 죽은 후에 천국에 들어가는 것을 허락하지 않고 지옥으로 보내졌다고 한다. 하지만 지옥에서 그는 항상 사탄을 놀리기 때문에 지옥에서 쫓겨나고, 영원히 등롱을 들고 세상의 어둠 속을 걸어다니는 벌을 받았다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 또 다른 이야기는 그가 악명 높은 술주정뱅이이자 사기꾼이라는 것이다. 그는 사탄을 꾀어 나무 한 그루를 기어오르게 한 다음 나무 줄기에 십자가를 새겨서 사탄을 나무 꼭대기에 가두었다. 나중에, 잭은 그에게 지옥으로 바꿀 수 없다고 요구했고, 사탄은 그를 놓아주기로 동의했다. 잭은 죽은 후에 천국에 갈 수 없다. 그러나 그는 사탄과 지옥에 갈 수 없다고 약속했기 때문에 지옥은 그를 받아들이지 않았다. 마귀는 잭에게 희미한 장작 한 개만 주어 길을 비췄다. 또 다른 버전은 사람을 놀리는 것을 좋아하는 잭이 어느 날 사탄과 술집에 가서 술을 마시는 것이다. 술을 마신 후 돈을 낼 돈이 없었기 때문에, 그는 사탄을 6 펜스 동전으로 만들어 지불하게 했지만 잭은 돈을 지불하지 않고 주문을 써서 사탄을 구속했다. 사탄은 잭에게 그를 풀어 달라고 간청했다. 잭은 사탄이 1 년 내내 그를 놀라게 하지 않는 한 그를 보내 주겠다고 말했다. 사탄은 이듬해 할로윈 데이에 사탄이 내년에 잭을 괴롭히지 않겠다고 약속했다. 하지만 잭은 올해 말까지 세상을 떠났다. 하나님은 그가 박수를 받을 자격이 없다고 느끼시고, 그를 받아들이려 하지 않고 지옥에 가셨지만, 사탄은 이미 그를 괴롭히지 않겠다고 약속하셨다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 믿음명언) 궁지에 몰린 잭은 가지 않겠다고 고집했고, 길은 너무 어둡다. 그래서 사탄은 그에게 불타는 숯을 던졌는데, 그는 장작을 파낸 무에 넣어 꺼지려고 하는 불을 더 오래 태웠다. 이것은 귀신불이다. 어느 버전이든 아일랜드인들이 이 풍습을 미국으로 가져왔을 때 미국산 호박이 순무보다 맛있다는 것을 알게 되자 잭의 등롱은 호박으로 바뀌었다. 호박파이는 미국 남부에서 늦가을부터 초겨울까지 전통 가정 요리이다. 사람들은 보통 그것을 먹는다, 특히 할로윈 전후로 명절 음식이 된다. 또한 말린 호박 씨앗은 종종 할로윈 음식으로 간주됩니다. 할로윈 데이가 사과 수확기에 다가옴에 따라 카라멜 사과 (태비사탕 사과) 가 제철 식품이 되었다. 방법은 사과를 꼭지에서 직접 대나무 꼬치에 꽂은 다음 대나무 꼬치를 잡고 설탕으로 입힌 시럽에 담가 견과류, 솜사탕, 과자, 팝콘 등을 붙이는 것이다. 시나몬 가루를 넣어 정교한 간식을 만들고, 초콜릿에 담가 만든 다음 색색의 초콜릿 밥을 붙이기도 한다. 사과의 달콤함과 바깥의 사탕이 잘 어울려 어린아이들이 모두 좋아한다! 카라멜 사과는 할로윈부터 크리스마스까지의 명절 식품으로 미국을 풍미하고 있다. 미국에서는 집집마다 할로윈 데이에 사탕을 달라고 하는 아이들을 위해 카라멜 사과를 준비하지만, 바늘과 칼날을 사과에 꽂아 일부러 다른 사람에게 상처를 주는 경우도 있어 캐러멜 사과를 선물하는 습관도 점차 사라지고 있다. 대부분 못된장난 일 뿐이지만 실제 사례 속의 아이들도 경상을 입었을 뿐이지만, 많은 학부모들은 여전히 안심하지 못하고 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언) 또 다른 뜨거운 사과, 시다, 사과 주스나 사과주를 뜻한다. 이 음료는 사과주를 데우고 시나몬, 라일락, 설탕을 넣어 만든 것이다. 가열할 때 알코올은 거의 증발한다. 이런 음료는 유럽과 미국 겨울에 매우 인기가 있다. 크리스마스부터 봄까지 이맘때 자주 마셔요. 방법은 매우 비슷하다. 사과주를 와인으로 바꾸는 것이다. 할로윈 밤에는 아이들과 청소년들이 귀신으로 분장하고 거리를 따라 사탕을 요구하기 때문에 각종 사탕은 모두 일종의 응징된 음식으로 볼 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 이 시점에서 상점에서 판매되는 사탕은 다양한 모양의 귀신 모양의 사탕과 오렌지색, 갈색, 검은색 사탕으로 포장되어 할로윈 데이에 흔히 볼 수 있다.
호박 램프 생산 및 원료
미국에는 옥수수 사탕이라는 사탕이 있는데, 옥수수 싹처럼 보이는데 명절에 따라 다른 모양을 만들 수 있다. 옥수수 설탕은 사탕수수, 옥수수 시럽, 꿀로 만들어졌으며 할로윈 전후에 가장 잘 팔린다. 이때 옥수수 설탕은 호박으로 만들어졌다. 뜨거운 사과, 뜨거운 사과주 1000ml 사과주, 설탕 반 잔, 라일락 반 큰술, 시나몬 막대기 한 조각 모두 냄비에 20 분에서 20 분 정도 끓인다. 8 인분의 호박떡, 중간 크기의 호박 하나, 조금 익혀지고 달다. 올리브유 1 큰술, 9 인치짜리 떡껍질 1 큰술, 생강진흙 1 티스푼, 계피가루 1 티스푼, 소금 1 티스푼, 계란 4 개, 꿀 1 잔, 조금 가열하면 우유 1 잔과 연크림 반 컵 1 을 반으로 줄일 수 있다 오븐은160 C 로 예열하고, 호박을 반으로 자르고, 절단면에 얇은 기름을 한 겹 바르고, 약간의 기름을 바른 오븐에 넣어 호박이 부드러워질 때까지 구워 포크를 쉽게 삽입할 수 있다. 호박을 제거하고 껍질을 벗기고 식품가공기나 숟가락으로 으깬다. 2. 오븐은 200°c 로 예열하고 큰 그릇에 호박진흙, 생강진흙, 계피가루, 소금을 넣고 잘 섞은 다음 계란, 꿀, 우유, 생크림을 넣는다. 잘 섞은 후 떡껍질을 붓고 200°C 로 50 분에서 60 분 정도 구워주세요. 칼이 파이에 삽입되어 뽑히면 칼은 깨끗하다. 할로윈 데이는 매년 6 월 1 1 일 서구의 전통' 귀신의 날' 이다. 65438+ 10 월 3 1 은 할로윈 데이입니다. 그것은 흔히 할로윈 데이라고 불린다. 하지만 이 날의 분위기는' 모골이 송연하다' 라는 이름과는 거리가 멀다. 할로윈 데이가 올 때마다 아이들은 각양각색의 화장복을 입고 이상한 가면을 쓰고' 호박등' 을 들고 곳곳에서 어른들에게 명절 선물을 달라고 했다. 이들은 할로윈의 가장 널리 알려진 상징-이상한' 호박등' 과' 설탕을 주지 않으면 말썽을 피우는 못된장난' 이다. 호박등' 의 외관은 매우 귀엽고 방법도 매우 간단하다. 호박을 비우고 바깥에 웃는 눈과 큰 입을 새긴 다음 호박에 촛불을 꽂고 불을 붙여서 먼 곳에서 천진한 미소를 볼 수 있게 한다. 이것은 아이들이 가장 좋아하는 장난감이다. 그러나 할로윈 데이의 하이라이트는 여전히 식탁에 있다. 너는 맛있는 음식을 준비하여 소란을 피우는' 아이들' 을 대접해야 할 뿐만 아니라, 이 특별한 명절에 너의 식탁을 차려입어야 한다. 너의 손님이 너를 과소평가하지 못하게 해라! 일 년 중 가장 귀신이 난 밤에 각종 요괴, 해적, 외계인 방문객, 마녀가 잇달아 출동했다. 기독교 시대 이전에 켈트족은 여름에 하느님과 태양의 인자함에 감사하는 의식을 거행했다. 당시 점쟁이는 점화하고 요술을 실시하여 사방을 돌아다니는 요괴를 내쫓았다. 나중에 로마인들은 견과류와 사과로 축하하는 풍년절과 켈트족의 10 및 3 1 합병을 축하했다. 중세 시대에 사람들은 할로윈 데이에 동물 모양의 옷을 입고 무서운 가면을 쓰고 어둠 속의 귀신을 쫓아냈다. 기독교가 나중에 켈트족과 로마인의 종교 활동을 대체했지만, 초기 관습은 여전히 존재한다. 이제 아이들은 각종 옷을 입고 가면을 쓰고 할로윈 무도회에 참석한다. 이 춤 주위의 벽에는 마녀, 검은 고양이, 귀신, 종이로 칠한 뼈가 자주 걸려 있고, 창문과 입구에는 웃음이나 못생긴 호박등이 걸려 있다. 아이들은 매달려있는 사과를 물어뜯으려고 자주 시도한다. 동명 영화를 보는 것이 좋습니다.