2. 다음은 요리의 차이다. 탕원은 물속에서 3 ~ 5 분 동안 사용할 수 있고 정월대보름 요리는 10 분 정도 걸린다.
탕원, 일명 정월 대보름, 탕단, 유자원으로 알려진 중국 전통 간식의 대표 중 하나로 찹쌀가루로 만든 구형 식품입니다. 보통 소가 있어서 삶아서 수프와 함께 먹어요. 동시에, 그것은 또한 역사가 유구한 정월 대보름날에 가장 특색 있는 음식이다.
전하는 바에 의하면 탕원은 송대에서 기원했다고 한다. 당시 명주 (오늘 저장성 닝보시) 는 검은 참깨와 돼지기름으로 소를 만들고 설탕을 조금 넣고 찹쌀가루로 한 바퀴 문지르는 참신한 음식을 먹기 시작했다. 만든 후에 먹으면 달콤하고 맛있고 재미있어요. 이런 탕원은 솥에서 끓일 때 떠다니고 무겁기 때문에 처음에는' 떠다니는 자원' 이라고 불렸고, 나중에는 일부 지역에서는 탕원으로 개명되었다.
정월대보름은 중국 전통 간식 중 하나로 정월대보름의 음식 풍습에 속한다. 정월대보름의 방법은 소를 위주로 먼저 버무린 후 큰 동그랗게 펴서 말린 후 탁구공보다 작은 정사각형으로 자르는 것이다. 그런 다음 소를 큰 체 같은 기계에 넣고 쌀가루를 그 위에 붓고' 체질' 한다. 소가 서로 부딪히면서 밥이 소 표면에 달라붙어 구형으로 변하면 정월대보름이 된다. 북방' 롤' 정월대보름, 남방' 가방' 탕원은 두 가지 방법과 맛이 다른 음식이다.
이 전설은 정월대보름을 먹는 풍습과 관련이 있다. 한무제는 동방삭이라는 총신이 있는데, 그는 착하고 재미있다. 어느 겨울, 며칠 동안 눈이 많이 내렸고, 동방삭 () 은 어원 () 에 가서 무제 () 를 위해 매화 () 를 꺾었다. 정원 문에 들어서자 한 궁녀가 눈물을 글썽이며 우물에 투신할 준비를 하고 있는 것을 발견했다. 동방삭 (dongfangshuo) 은 앞으로 달려가 그녀가 왜 자살했는지 물었다.
원래 이 궁녀는 정월대보름이라 불렸는데, 집에는 부모와 여동생 한 명이 있었다. 그녀는 입궁한 후로 다시는 가족을 본 적이 없다. 매년 봄이 오면 나는 평소보다 가족이 더 그리워진다. 나는 부모 앞에서는 죽을지언정 효성하지 않는다고 생각한다. 동방삭은 그녀의 처지에 대해 깊은 동정을 표하고, 그녀에게 그녀가 가족과 다시 만날 수 있도록 노력하겠다고 약속했다.
어느 날 동방삭은 황궁을 떠나 장안가에 점정을 세웠다. 많은 사람들이 그를 찾아 점술을 하려고 다투고 있다. 예기치 않게, 모두가 원하는 것은 "정월 16 일에 우리를 태운다" 는 서명입니다. 갑자기 장안시 안이 공포에 휩싸였다. 사람들은 재난에 대한 해결책을 찾고 있다. 동방삭은 이렇게 말합니다. "첫 달 13 일째 되는 날 밤, 화신은 붉은 옷의 여신을 보내 지구를 방문할 것이다. 그녀는 바로 장안을 불태우라는 명령을 내린 사자이다. 내가 베껴 쓴 시를 너에게 주어 황제가 일을 하게 하겠다. " 말을 끝내고 나서 붉은 기둥 하나를 던져서 길게 날렸다. 백성들은 홍첩을 주워 얼른 궁으로 보내 황제를 보고했다.
한무제는 "장안이 강탈하고 있다. 내정이 불타고 있다. 15 일 동안 불타고 있다. 야식이 빨갛다" 고 적혀 있다. 그는 너무 무서워서 지혜가 많은 동방삭 (dongfangshuo) 을 급히 초대했다. 동방삭은 잠시 생각하고 말했다. "나는 화신이 탕원을 좋아한다고 들었다. 궁중의 정월대보름은 자주 탕위안을 만들어 주지 않나요? 15 저녁에 정월대보름에 만두를 빚게 하다.
향불과 제물 만세, 교토 집집마다 만두를 빚고 함께 화신을 숭배하라고 명령했다. 그런 다음 신민에게 15 일 저녁에 함께 등불을 걸어 놓고, 온 도시에서 폭죽을 터뜨리고 불꽃놀이를 하는 것이 마치 온 도시가 불인 것처럼 옥제에게 속아 넘어갈 수 있도록 하라고 말했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 또한, 도시 외부 사람들에게 알리고, 15 일 밤 도시로 가서 등불을 보고, 그들은 군중 속에서 재난을 풀었다. 황제 우 매우 행복 듣고, 그래서 동방삭 방법 에 따라 할 그를 명령했다.
정월 대보름에 장안시에 등불을 달고 오색찬란하고 관광객들이 북적거리고 시끌벅적하다. 궁녀 정월대보름의 부모도 여동생을 데리고 시내로 나가 등불을 본다. 그들은' 정월대보름' 이라는 글자가 적힌 대궁등을 보고 놀라서 소리쳤다. "정월대보름! 정월 대보름날! " 정월대보름은 고함소리를 듣고, 마침내 집안의 친족들과 재회했다.