조미료
백무
몽둥이 하나
당근
몽둥이 하나
호박
100g
조미료
탕바오
반작은 상자
물
300 그램
절차
1. 재료 맵.
2. 흰 무는 껍질을 벗기고 가장 두꺼운 부분을 취하여 4 단으로 썰어 숟가락으로 파냅니다. 나머지 흰 무는 반으로 썰어 썰어 준비한다. 당근을 반으로 썰어 썰어 주세요.
3. 냄비에 물 300 그램을 넣고 진한 국보 반 상자를 넣는다.
4. 국물이 녹을 때까지 끓여 홍백무조각을 넣고 2 분간 끓인다. 물기를 빼다.
5. 붉고 하얀 무우 한 층을 장미꽃으로 깔았다.
6. 무꽃 전체를 접시에 담아 무칩으로 끓인 수프를 붓는다.
7. 표면을 플라스틱 필름 층으로 덮습니다.
8. 그것을 솥에 넣다.
9. 물에 20 분간 쪄요.
10. 호박은 껍질을 벗기고 잘게 썰어 냄비에 쪄서 찐 무국과 찐 호박을 믹서기에 넣어 호박국을 만든다.
1 1. 갈아놓은 호박국을 냄비에 붓고 끓인다.
12. 찐 무꽃 속에 되감기.
기교
1 .. 무를 얇게 썰어 부드럽게 삶아서 장미 모양이 더 보기 좋다.
2. 진한 탕바오 자체가 맛이 있어서 어떤 양념도 넣을 필요가 없습니다.