인도인들이 단체로 밥을 먹을 때, 식사용 밥그릇은 왕왕 나뭇잎으로 만든 것이다. 이 대야는 몇 개의 큰 잎사귀로 이루어져 있는데, 안팎은 두 겹으로 이루어져 있고, 잎은 성냥개비보다 작은 작은 나뭇가지로 꿰매어 있다. 이 대야는 동그랗고, 사방에 비스듬한 가장자리가 하나 있다.
인도의 고려 사항 및 요점:
인도인들은 여전히 손으로 밥을 먹는 것에 익숙하다. 그들은 손으로 밥을 먹지만, 밥 먹기 전에 손을 씻는다. 오른손으로 밥을 잡고, 음식을 건네주고, 오른손으로 식기를 들다. 인도인의 관념에서 오른손은 깨끗하고 왼손은 더럽기 때문이다. 이것은 인도인의 또 다른 습관과 관련이 있다. 인도인들은 화장실을 마친 후 종이를 쓰지 않고 물로 헹구고, 씻을 때는 왼손을 사용한다.
밥을 먹을 때, 여러분 앞에 큰 접시를 놓고, 쌀과 음식, 국을 함께 붓고, 조금 섞어서 반죽하세요. 스낵거리나 사찰에서는 나뭇잎으로 만든 접시가 음식을 내놓고, 어떤 식당에서는 손님에게 큰 나뭇잎을 주며 친환경적이다. 물론 인도인들도 밥을 손으로 잡는 것이 위생에 대한 주의를 끌 수 있다고 생각하는데, 많은 서양인들은 손가락으로 밥을 먹는 것이 비위생적이라는 것을 받아들이기 어렵다.
위 내용 참조: Baidu 백과 사전-인도