샴페인은 이미 중국에서 점점 더 흔히 볼 수 있는 와인이 되었다. 특히 축제, 결혼식, 모임에서 샴페인이 최선의 선택 중 하나이다. 시니어 파우더나 패셔니스타로서 샴페인을 어떻게 마시는지 아세요? 그럼 샴페인을 함께 즐기는 완전한 전략을 배우자.
비스듬한 문이 기울어지고, 컵 벽이 아래로 흘러내리나요?
많은 사람들이 샴페인을 따고 넘어졌는데, 병 입구가 유리컵에서 너무 높아서 거품이 유리입에서 튀어나와 술을 탁자 위에 쏟기 쉬웠기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인) 이것은 무례하고 샴페인의 거품 지속성에 영향을 미친다.
올바른 방법: 경사 문 기울기, 컵 벽 하류.
① 샴페인 플룻컵을 들어 30 도 기울여 병 입구에 컵을 붙이고 천천히 술을 좀 따라 보세요.
액체가 컵에 들어가다.
(2) 이때 거품이 급격히 뿜어져 나오며 즉시 두꺼운 무스거품이 형성되므로 잠시 멈추어 기다려야 한다.
액면이 약간 내려간 다음 술을 계속 따라 유리벽을 따라 흐르게 한다.
(3) 느린 리듬을 유지하고 샴페인을 7 분까지 붓는다.
(4) 흔들림, 충격을 최소화하고 테이블 위에 가볍게 올려놓는다.
이런 수법을 통해 거품의 생명력이 2 시간 이상 지속될 수 있다는 것을 알 수 있다.
샴페인은 채워서는 안 되고, 담아야 하나요?
샴페인을 유리잔에 부은 후, 모두들 샴페인 잔을 들어 한 번에 다 마셨다. 이 습관적인 동작은 샴페인의 독특한 즐거움을 그리워하게 할 것이다!
샴페인을 세 단계로 나누어 먹다.
춤추는 거품을 즐기고 샴페인의 아름다운 향기를 맡는 것을 잊지 마세요.
② 입구: 처음 술을 다 마셨을 때 샴페인 특유의 짙은 다단계 식감을 느낄 수 있고 맛도 맛볼 수 있다.
입구에는 밝고 쾌적한 산도가 있다.
(3) 그런 다음 샴페인을 "포함" 해야합니다! 잠시 머물며 활력의 거품을 느끼며 살살 어루만진다.
혀를 마사지하십시오. 혀의 열기가 더 많은 거품을 일으킬 수 있다.
이런 촉각과 미각의 감동적인 결합은 샴페인만의 궁극적인' 공감각' 즐거움이다.
샴페인 버블의 가장 아름다운 각도, 조감도를 감상하세요?
샴페인은 눈을 통해 감상할 수 있는 유일한 술이다. 우리는 샴페인을 마시며 유리컵 속의 금빛 거품이 아름다운 호를 추는 것을 보는 것을 좋아한다.
모두들 컵을 들고 광원을 향해 옆에서 거품 기둥을 감상했다. 하지만 대부분의 사람들이 간과할 수 있는 한 가지 각도가 있습니다. 바로 컵 꼭대기에서 거품을 보는 것입니다.
프랑스인, 특히 샴페인 지역의 양조사들은 유리병 위의 거품을 즐겨 즐긴다. 거품의 가는 구슬을 보고, 거품이 술 표면에서 다양한 대칭적인 도형으로 재조합되는 것을 보고, 거품과 컵 벽 사이의 대화에 주의를 기울여야 한다. 어쩌면, 너도 사랑의 운세를 점칠 수 있을 거야!
샴페인을 마신 후에 급하게 컵을 씻지 마세요?
샴페인 잔의 주류 디자인은 샴페인을 마시는 사람들이 가늘고 긴 컵에서 떠오르는 거품을 감상할 수 있게 해 준다. (윌리엄 셰익스피어, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인) 하지만 더 많은 아로마 분자를 수용하기가 어려워 많은 상세한 아로마 수준을 감지할 수 없는 경우가 많다.
하지만 샴페인을 마시면 피리 컵에 냄새분자를 담는 공간이 나오고, 잔에 남아 있는 샴페인이 뜨거워지고, 술의 증발이 빨라지기 때문에 컵 안의 향기가 이 순간에 부풀어 오르기 시작한다. (윌리엄 셰익스피어, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인)
후각을 통해 샴페인을 맛볼 때, 포도 자체의 향기와 효모가 승화되는 향기라는 두 가지 주요 향기를 탐구할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인)
그러니 급하게 컵을 씻지 마세요. 마지막 아름다운 향원이 샴페인을 마시는 여행에서 가장 감동적이에요!
자, 샴페인 들어볼까?
우리 모두는 샴페인 컵에서 반짝이는 거품을 눈으로 보는 것을 좋아한다. 사실, 지금 유리컵에서 활동하고 있는 샴페인 분수가 너에게 속삭이고 있다. 들려요?
샴페인 잔을 살살 들어 귓가에 대고 잔 속의 세계를 잘 들으며 출동하는 멜로디를 성대하게 연주한다. (윌리엄 셰익스피어, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인, 샴페인)
샴페인의 액체 구조는 거품의 표현에 영향을 줄 수 있다. 천연 샴페인, 샴페인, 반초 샴페인, 블랑크 화이트 샴페인, 블랙 샴페인, 특선 연도 샴페인과 같은 다양한 종류의 샴페인은 모두 자신의 감동적인 리듬과 사운드를 가지고 있다. 예민하다면 어떤 샴페인인지' 알아들을' 수 있을 거야!
샴페인은 반드시 차갑게 해야 하지만, 과용하지 마라!
거품은 샴페인의 영혼이다. 마시는 동안 거품이 항상 생기와 활력을 유지하길 바랄 것이다. (존 F. 케네디, 희망명언) 저온을 유지하는 것은 샴페인 거품의 지속성에 매우 중요하다.
샴페인이 가장 적합한 음주 온도에 대해서는 많은 전문가들이 서로 다른 견해를 가지고 있지만, 권장 온도는 5 C 에서 9 C 사이일 수 있다.
가장 간단한 얼음 찜질 방법은 집 냉장고의 냉장실에 두는 것이다. 이곳의 온도는 섭씨 8 도 정도이며, 두 시간 동안 두면 온도가 매우 이상적이다.
또 다른 흔히 볼 수 있는 눈과 시간을 절약하는 방법은 얼음을 가득 담은 아름다운 얼음통을 준비하고, 물을 넣어 샴페인 병과의 접촉 면적을 늘리고, 30 분 정도 가만히 두면 효과가 좋을 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
일반적으로 비연도 샴페인 (NV) 의 차가운 온도는 좀 낮출 수 있고, 연도 샴페인은 좀 더 높을 수 있어 연도 샴페인의 섬세한 향기를 더욱 매력적으로 만들 수 있다.