이 호박 파이는 정말 맛있다! -응? ! -응? ! 달콤하고 부드러운 찹쌀찹쌀찹니다 ~ 뜨거울 때 껍질을 먹어도 좀 바삭해요. 온 집안에 향기가 가득하다 ~ 절대!
★성분: 호박, 찹쌀가루, 가는 설탕, 버터.
★ 연습:
(1) 호박은 껍질을 벗기고 쪄서 뜨거울 때 설탕 두 숟가락을 넣어 호박 진흙을 만든다.
(2) 찹쌀가루를 적당량 넣어 끈적하지 않은 반죽으로 반죽한다.
③ 공기 프라이팬에 버터 한 겹 (다른 식용유도 가능) 을 발라 끈적거리는 것을 방지한다.
(4) 반죽을 하나씩 둥글게 비벼서 공기 프라이팬에 평평하게 얹고 표면에 버터를 한 겹 발라줍니다.
⑤ 160 도 20 분 동안 구워 중간에 한 번 뒤집는다.
2, 레몬 매운 바샤어
새콤하고 신선하다! ! ! 단어가 가난할 정도로 맛있다! ! ! 그리고 그렇게 쉽게 배울 수 있습니다! -응? !
★성분: 바샤어, 레몬, 간장, 굴 소스, 후춧가루, 고춧가루, 커민 가루.
★ 연습:
① 깨끗이 씻고 말려 ①300g 바샤어를 말려 은박지에 깔았다.
② 간장 1 숟가락, 굴 소스 10 숟가락, 후춧가루 약간, 고춧가루 10 개, 커민 가루 10 개, 골고루 절임 5
③ 은종이로 싸서 200 도 공기 튀김 냄비에 25 분 동안 튀겨주세요. 정말 맛있어요! 아가씨들, 물을 내리지 마세요. 미안, 우리 프라이팬!
소금에 절인 계란
계란이 왜 이렇게 맛있는지 나 혼자만 알 수는 없다. 한국 드라마' 찜질방' 에도 소금달걀볶음이 있다. 집에 공기 프라이팬이 있는 언니는 나에게 시험지를 시험해 보라고 약속했다. ! 계란이 너무 맛있어요! !
★ 연습:
① 더 큰 그릇/대야를 준비하세요! 맑은 물에 백식초 2 큰술과 식염 3 큰술을 넣고 생계란에 30 분 정도 담근다.
2 소금 한 그릇을 준비하고 커민 가루를 뿌린다.
3 잘 우려낸 계란은 소금을 골고루 싸서 은종이로 싸주세요.
④ 공기튀김솥에서 200°C 로 30 분간 굽는다.
⑤ 꺼낸 후 바로 껍질을 벗기지 마라! ! 먼저 실온까지 식혀주세요. 하룻밤 냉장하는 게 더 맛있어요! 먹기 전에 은종이를 벗기다.
노른자는 맛있고 진하고 짜요! 짜지 않을 거야! 단백질도 QQ 폭탄이야! 맛있어요 ~, 비빔밥 맛이 아주 좋아요!
지방감량기에 고단백을 보충하면 갈증을 해소할 수 있다! 고추면이나 소스를 찍어 먹는 것이 가장 좋습니다.
삶은 계란을 좋아하지 않는 자매들에게 나누어 주세요!