맥주는 영양이 균형 잡힌 음료이다. 만찬에서 맥주를 마시면 동반할 수 있을 뿐만 아니라 재미도 더할 수 있다. 또한 맥주는 정신적 스트레스 완화에 중요한 역할을 한다. 따라서 맥주는 단순한 취미음료일 뿐만 아니라 헬스의 영양제로 여겨진다. 우선 맥주는 이뇨작용이 있다. 맥주의 이뇨작용이 알코올 자체와 관련이 있는 것 외에도 주로 맥주가 발효된 후 함유된 고형물에 들어 있는 핵산 유도제와 관련이 있는 것으로 밝혀졌다. 맥주의 이뇨작용은 오줌, 오줌, 황색 등의 질병을 치료하는 데 쓸 수 있다. 둘째, 맥주는 위액 분비를 촉진시킬 수 있는데, 위액은 주로 원료에 함유된 알코올과 타닌에서 발생한다. 맥주를 마실 때 위 유문 점막의 가스트린 분비를 촉진하고 이산화탄소 가스의 자극으로 위액 분비 역할을 하여 식욕을 증가시킨다. 셋째, 맥주는 저염 식품의 기능을 가지고 있다. 신장병, 신장경화, 심장이 좋지 않은 환자에게 독한 술을 마시는 것을 절대 금지하고 나트륨염 섭취를 엄격히 통제한다. 그러나 맥주를 적절히 마시면 맥주에 함유된 열량이 적당하고 염분이 낮아 환자에게 열량 부족을 초래하지 않고 장기적으로 소금 과다 섭취를 엄격하게 제한하는 목적을 달성할 수 있다. 맥주를 적당히 마시면 심장병을 예방하고 혈중 콜레스테롤 축적을 막을 수 있다는 자료가 있다. 마지막으로 맥주를 마시는 것은 결석 치료에 어느 정도 보조작용을 한다. 외국 연구에 따르면 수술치료가 필요 없는 담석, 신장결석, 요도결석 등 가벼운 환자에게 맥주를 마실 수 있다면 대량의 맥주로 치료할 수 있어 만족스러운 효과를 얻을 수 있다. 맥주의 생리와 심리적 효능에 대한 다양한 보도가 있다. 다음은 몇 가지 주요 측면입니다. 1, 긴장을 완화하는 데 알코올 음료는 정신적 긴장을 완화하는 역할을 하고 맥주도 같은 역할을 한다는 것을 알고 있습니다. 거짓말 탐지기의 원리에 근거한 테스트를 예로 들면, 피실험자의 피하에서 일정량의 전류를 흘려 그 저항의 변화를 측정한다. 피실험자가 비교적 긴장하면 피하의 저항이 현저히 낮아져 일단 릴랙스 상태가 회복되면 저항이 다시 상승한다. 재현성이 좋은 테스트 결과를 얻기 위해서는 환경 분위기, 작업 내용, 자극 개구부 등 테스트 조건의 표준 범위를 설정해야 한다. 1 병맥주를 마신 테스터의 테스트 결과 스트레스가 약 50% 감소할 수 있는 것으로 나타났다. 다른 테스터의 테스트 결과도 불안과 의심의식 등의 증상을 완화시킬 수 있다는 것을 보여준다. 결론적으로, 알코올 음료는 긴장을 완화시킬 수 있다. 2. 노인병 완화는 일반적으로 생활에 대한 자신감 상실, 열등감, 사회 이탈의 외로움 등으로 나타난다. 노인병의 이런 증상은 현대의학이라도 명확하게 설명할 수 없다. 그러나 맥주를 마시며 노인병을 치료하려는 시도는 어느 정도 효과를 거두었다. 미국 정신병원의 보고를 예로 들면 약물에 의존하는 노인 환자 음식에 1 작은 병의 맥주를 넣으면 1-2 개월 후 약물 사용량을 크게 줄일 수 있다. 이들 환자들이 모임, 합창, 춤, 오락 등 다양한 단체 활동에 적극적으로 참여할 수 있다는 사실도 밝혀졌다. 실금 환자의 수가 감소하고 걸을 수 있는 환자의 수가 증가하고 있는 것으로 관찰됐다. 3. 결석 치료 4, 수술치료가 없는 담석, 신장결석, 요도결석 (맥주를 마실 수 있는 환자) 에 대해서도 맥주를 많이 마시는 치료도 성공했다고 합니다. 이 치료법은 지금까지 계속 사용되고 있다. 5. 산모 수유에 미치는 영향 미국 캘리포니아대 연구에 따르면 맥주의 에탄올은 산모 혈장 프로락틴을 증가시켜 수유를 자극하고 산모 유즙을 충분하게 하며 아기를 먹이는 데 도움이 된다. 이 외에도 맥주는 몸이 허약하고 간 해독 기능 개선, 고혈압, 혈액순환이 원활하지 않고 변비 등에 어느 정도 효과가 있다. 맥주는 세계에서 가장 인기 있는 상쾌한 음료로 소량의 알코올을 함유하고 있다. 그것은 대맥아를 주원료로 하고, 소량의 전분을 원료로 하여 젤라틴화 당화를 거쳐 효모로 발효시켜 만든 것이다. 10 붉은 맥주로 맥주를 마시며 시원하고 상쾌하며 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히 무더운 여름에는 한 잔 마시고 상쾌하고 쾌적합니다. 하지만 술을 잘못 마시면 해롭고 무익할 수 있으며, 많은 빨간불이 주목할 만하다. 바비큐를 먹을 때 맥주와 맥주를 함께 먹으면 안 된다. 바비큐류는 훈제과정에서 10 종의 발암물질을 생산할 수 있기 때문이다. 이때 맥주를 많이 마시면 혈액의 납 함량이 높아져 다양한 유해 발암물질과 바비큐 식품의 납이 결합되어 소화관 질환, 심지어 암이 발생하기 쉽다. 해산물을 먹을 때 맥주를 마시고 해산물을 먹을 때는 맥주를 많이 마시지 않는 것이 좋다. 그렇지 않으면 요산이 너무 많이 생겨 통풍이 생길 수 있다. 해산물을 먹을 때는 건백포도주를 곁들여야 한다. 안에 있는 과일산은 살균 탈취 작용을 하기 때문이다. 해산물은 퓨린과 단인산이 함유된 식품으로 맥주에도 비타민 B 1 이 풍부하게 함유되어 있어 이 두 가지 성분의 분해대사를 위한 중요한 촉매제이다. 해산물을 먹으면서 맥주를 마시면, 이 물질이 체내 결합을 촉진하고, 인체의 혈액에 있는 요산 함량을 증가시켜 불균형으로 인해 제때에 몸 밖으로 배출되지 못하게 하고, 나트륨염으로 가라앉아 난치성 요로 결석을 형성한다. 격렬한 운동 후에 맥주를 마시고 격렬한 운동 후에 맥주 한 잔을 마시면 일시적인 갈증을 완화시킬 수 있지만, 땀을 흘릴 때 모공이 확장되면서 땀모공이 갑자기 추위에 막히고 단락되어 몸의 열을 차단하고 신체의 혈액 속 요산 농도를 높이고 요산 배설에 영향을 미치며 감기, 관절염, 통풍 등을 유발하기 쉽다. 공복에 맥주를 마시고, 식전 공복에 맥주를 마신다. 특히 차가운 맥주는 혈관이 빠르게 수축하고, 혈류가 줄고, 생리기능장애를 일으키고, 정상적인 식사와 음식 소화 흡수에 영향을 미칠 수 있다. 냉동맥주에 들어 있는 단백질과 탄닌산이 가라앉아 식후 위장불편함을 느끼게 해 소화 기능 장애를 일으키고 설사, 복통 등 좋지 않은 결과를 낳는다. 사람의 위에는 알코올 분해 효소가 함유되어 있다. 어떤 사람들은 이 효소의 함량이 높고, 어떤 사람은 함량이 낮기 때문에 주량도 다르다. 보통 아침 공복에 술을 마시면 저혈당으로 이어지기 쉽다. 공복에 술을 마시면 인체의 혈중 알코올을 빠르게 흡수하여 술에 취하기 쉽다. 오후에 술을 마시는 것이 가장 좋은 시기이다. 맥주는 보온병에 보관하면 안 된다. 어떤 사람들은 보온병 벌크 맥주를 산다. 예를 들어 온수병에 물때가 있다. 물때가 함유된 수은, 납, 카드뮴, 철 등의 금속 성분은 맥주의 산성 물질에 용해되어 맥주에 섞이면 마시면 금속중독을 일으킬 수 있다. 그리고 맥주를 마실 때 생선, 고기, 고기, 기름기, 새콤달콤한 음식을 적게 먹어서 건강을 보장합니다. 맥주를 마실 때 짜고 훈훈한 음식을 먹는 것은 음식 금기이다. 맥주를 마실 때 짠 훈제 식품을 먹으면 발암물질인 니트로사민과 그 화학성분이 간에 들어가 간세포를 손상시킬 수 있다. 소금훈식품은 유기아민, 다환 방향족, 벤조피렌, 요리로 생성된 아미노산 유도물을 함유하고 있다. 과음으로 혈연 함량이 증가할 때, 이 물질들은 그것과 결합하여 소화도 질환을 유발할 수 있다. 그래서 맥주를 마시는 가장 좋은 반찬은 과일, 담백한 요리, 땅콩이다. 땀을 흘린 후 얼린 맥주를 마시는 사람은 땀을 흘린 후 차가운 맥주를 마시는 것을 피해야 한다. 땀과 땀의 모공 확장, 얼어붙은 맥주를 마시면 갑작스러운 추위로 인해 땀의 모공이 수축되고 땀이 나지 않아 몸의 열을 차단하고 감기 등을 유발하기 쉽다. 또 맥주가 냉동되면 단백질과 탄닌산이 가라앉아 식후에 위장불편과 식욕부진을 일으키기 쉽다. 맥주로 약을 복용해서는 안 된다. 맥주와 약물을 혼합하면 좋지 않은 부작용이 생길 수 있다. 산도를 높이고, 약이 위에서 빠르게 용해될 뿐만 아니라, 약물의 혈액 흡수를 파괴하고, 효능을 낮추고, 어떤 것은 생명을 해칠 수도 있다. 특히 각종 항생제, 강압제, 진정제, 항응고제, 설탕약, 맥주와 함께 복용하는 것이 더 해롭다. 백주를 맥주와 혼합하는 일부 사람들은 백주를 맥주와 혼합하거나 맥주를 마신 후 백주를 마시는 습관이 있어 위장 시스템을 강하게 자극하고 소화 기능 장애를 일으키기 쉽다. 맥주는 대량의 물과 이산화탄소를 함유하고 있고, 백주는 알코올 농도가 매우 높다. 이 둘을 섞으면 알코올이 온몸에 스며들어 간 위 장 신장 등 장기의 안전을 위태롭게 하고 소화효소의 발생을 막고 위산 분비를 줄이며 위경련 급성 위장염 등의 질병을 일으킬 수 있다. 유통기한이 지난 맥주의 유통기한은 보통 12 개월이고, 산적맥주는 며칠, 특히 여름이다. 유통기한이 지난 맥주에 함유된 다양한 산은 산화하기 쉽고 단백질과 수렴하여 맥주를 탁하게 한다. 또는 수질이 좋지 않아, 충전할 때 미생물에 의해 발효되어 걸쭉해지고 시큼해지며, 마시면 설사 발생 가능성이 높다. 맥주를 언급하면 사람들은 당연히 맥주 배를 생각하기 때문에 다이어트나 헬스를 위해 맥주 한 방울도 묻히지 않는 사람들이 많다. 사실, 유럽과 미국의 많은 사람들이 맥주 배를 가지고 있습니다. 맥주 배가 형성되는 주된 이유는 맥주를 마실 때 고지방 고단백 음식을 섭취했기 때문이다. 예를 들어 맥주를 마실 때 소시지 몇 근을 자주 먹기 때문이다. 소시지의 지방 함량이 30 ~ 40% 에 달하는 것으로 알려져 있으며, 맥주를 마시면 위장 소화 흡수를 자극하는 데 도움이 되며, 시간이 지남에 따라 자연스럽게 맥주 배가 생길 수 있다. 맥주에는 소량의 지방만 함유되어 있기 때문에 맥주를 탓하여 맥주 배를 형성해서는 안 된다. 맥주는 영양이 풍부할 뿐만 아니라 영양소도 인체에 쉽게 흡수된다. 맥주 리터당 열량은 400,000 칼로리로 정상인의 일일 표준 열량 섭취의 약 25% 에 달한다. 맥주는 주로 사식주로 쓰이기 때문에 마실 때 보통 맛있는 음식을 곁들인다. 맥아와 홉은 맥주를 양조하는 보조재로 영양소의 소화와 흡수에 도움이 될 뿐만 아니라 인체의 소화샘을 자극하여 대량의 소화액을 분비하고 식욕과 소화력을 높인다. 또 고지방, 고단백 음식도 그에 따라 많이 섭취한다. 시간이 지남에 따라 체내에 영양 과잉이 나타날 것이다. 지방 자체 외에도 설탕과 단백질도 생물학적 작용을 통해 지방으로 전환된다. 여분의 지방은 오랫동안 피하 복부에 보관되어 있어 배탈이 나고 거동이 불편하다. 맥주 배라고 합니다. 영국 과학자 윌리엄스의 최근 연구에 따르면 맥주는 비만과 무관하며 다이어트와 헬스에도 도움이 된다고 한다. 맥주는 알코올 함량이 낮고 물은 93% 를 차지한다. 소화를 촉진하는 탄수화물, 단백질, 비타민을 함유하고 있으며 지방과 설탕은 함유되어 있지 않다. 홉이 없으면 맥주를 생산할 수 없다. 이런 다년생 초본식물의 귀는 맥주의 쓴맛에 향을 띠게 할 수 있고, 건위 이뇨의 작용도 할 수 있다. 맥주를 적당히 마시면 살이 찌지 않고 다이어트에 도움이 된다. 맥주를 마셔서 생긴 맥주 배에 대한 오해는 사실 땅콩, 감자칩, 닭날개 튀김 등 고열량의 고지방 간식에서 나온다. 큰 배를 원하지 않으면 맥주를 마실 때 칼로리가 높은 고지방 간식을 적게 먹고 운동을 자주 하면 맥주 배가 생기지 않는다.