삼겹살은 돼지의 위장으로 피로, 설사, 설사, 갈증 해소, 오줌 빈도, 소아 영양실조 등의 효능이 있다. 동시에 다양한 음식을 요리하는 데 사용할 수 있다.
확장 데이터
작업 방법
돼지의 위. 기름때를 깨끗이 씻은 후 사용하다.
달콤하고 미지근하다. 본초경' 은 "돼지배는 비장의 필수품이다. 비장과 위를 보충하면, 중기는 유익하고, 이득은 멈추고, 비장과 위를 보충하면, 정혈은 자생하고, 노동은 자해를 한다. " 그래서 보중익기의 식이요법 처방제는 비교적 많이 쓰인다.
수척함, 비위 허약 설사, 오줌 빈도, 유뇨, 소아의 축적에 쓰인다. 다른 식이요법약과 함께 돼지 위에 넣고 꽉 조이거나 삶거나 쪄요. 소아의 수척함, 비허식, 소변에 쓰이며 당삼, 백술, 율무, 연밥, 진피와 함께 사용할 수 있다.
영양가
돼지 배에는 칼슘, 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 철 등의 원소와 비타민 A, 비타민 E, 단백질, 지방이 많이 함유되어 있다.
삼겹살 요리 기교
삼겹살은 내장으로 특별한 맛이 난다. 조리 전 청소는 중요한 과정이다.
1. 교묘하게 씻다: 맑은 물로 돼지 배를 몇 번 씻은 다음 끓는 물이 든 냄비에 넣고 부지런히 뒤집고, 물이 열리기 전에 건져낸 다음 돼지 배 양쪽의 더러운 것을 제거한다.
둘째, 교묘하게 돼지배를 만든다. 돼지배가 익으면 막대나 긴 막대로 썰어 그릇에 넣고 국을 넣고 냄비에 쪄서 익힌다. 돼지 배는 두 배 두껍고, 연하고, 맛있다.
삼겹살의 금기
쇼핑 금지: 연한 녹색, 점막이 흐릿하고, 조직이 느슨하고 깨지기 쉬우며, 썩은 냄새가 난다. 사지 마세요.
금기: 돼지 배와 연밥 (흰 가지가지로 구운 것) 은 중독에 걸리기 쉽다.
저장: 돼지 내장은 보관에 적합하지 않으니 사오면 먹어요.
관련 호환성
1, 비장을 치료하다: _ 돼지 배 하나 (깨끗이 씻고 유막을 제거함), 연밥 고기 42 조각 (껍질을 벗기고 마음을 제거함), 배, 실 솔기, 물을 끓여 매우 뜨겁게 만든다. 황련 (생강즙을 볶은 것은 끝) 을 넣고 전자로 알약 (예: 레딜) 을 으깬다. 매번 5 점을 받을 때마다 쌀국이 삼킨다. "'빈향방자' 제독 보비환"
2, 비장과 위장을 치료하고, 많이 먹지 마라: 돼지 배 하나 (씻음), 인삼 (갈대 머리), 귤껍질
인삼, 귤껍질, 비장 등 발효돼지 배가 섞인 밥을 꿰매어 잘 쪄서 공복에 복용하면 어떤 소금 소스도 가능합니다. "의사집" 은 "식의심경" 에서 인용했습니다.
3. 비장냉통 치료, 심장통증: 돼지 위 하나, 연밥 고기, 대추, 시나몬, 회향, 삼돈, 흰 찹쌀. 약을 먹기 전에 여느 때처럼 돼지의 위를 깨끗이 씻어서 더러운 기체를 제거한다.
약을 끓여 단숨에 다 먹고 달콤한 소스와 간장에 담근다. 배불리 먹지 않으면 밥으로 눌러 먹어라. 위에서 약을 먹은 후에는 반드시 마실로 입을 붙이고 물로 끓여야 한다. "연꽃 배"
4, 물 배수 제어: _ 돼지 배, 지방막을 치우고 마늘을 넣고 배를 가득 채우고 아침부터 저녁까지 끓여 배와 마늘 침식을 도수로 하고, 공이를 반죽으로 만들고, 위평가루에 공이를 넣고, 환환처럼 크다. 한 번에 30 알씩 공복에 소금국이나 밥을 먹어요. "천하의 명의치료 방법" 의 뱃마늘 알약 "
5, 갈증 치료: 돼지 배 1 개, 깨끗이 씻어요. 물 5 리터, 삶은 물, 2 리터, 배, 갈증, 고기, 고기, 고기, 고기, 고기, 고기, 고기, 고기, 고기, 고기. ("의사심경") ② 돼지 배 하나 (지방막을 씻어도 자르지 않음), 황련오둘 (나단을 으러 가야 함).
처음 두 가지 맛은 대마인을 두 조각으로 갈아서 살구치즈 주스와 같은 물 4 리터를 넣는다. 돼지 배를 푹 삶아 건져내서 황련가루에 넣고, 배를 꽉 꿰매고, 찌고, 불구이로 잘게 썰고, 나무 절구로 빻고, 마루, 즉 오동나무처럼 크고, 맹렬하게 말랐다. (윌리엄 셰익스피어, 오동나무, 독수리, 독수리, 독수리, 독수리, 독수리, 독수리) 미지근한 물로 한 번에 30 알씩 복용하면 시간을 가리지 않는다. ("생근종록" 제독 황련환).
삼겹살의 금기
쇼핑 금지: 연한 녹색, 점막이 흐릿하고, 조직이 느슨하고 깨지기 쉬우며, 썩은 냄새가 난다. 사지 마세요.
금기: 돼지 배와 연밥 (흰 가지가지로 구운 것) 은 중독에 걸리기 쉽다.
저장: 돼지 내장은 보관에 적합하지 않으니 사오면 먹어요.
삼겹살 요리 기교
삼겹살은 내장으로 특별한 맛이 난다. 조리 전 청소는 중요한 과정이다.
1. 교묘하게 씻다: 맑은 물로 돼지 배를 몇 번 씻은 다음 끓는 물이 든 냄비에 넣고 부지런히 뒤집고, 물이 열리기 전에 건져낸 다음 돼지 배 양쪽의 더러운 것을 제거한다.
둘째, 교묘하게 돼지배를 만든다. 돼지배가 익으면 막대나 긴 막대로 썰어 그릇에 넣고 국을 넣고 냄비에 쪄서 익힌다. 돼지 배는 두 배 두껍고, 연하고, 맛있다.
참고 자료:
돼지 배. 바이두 백과